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Thai-Tomatensuppe mit Kokosmilch  
... mit Kokosmilch Gerne auch mal chinesische Küche >Chinesische Wokpfanne mit...  
Hühnerfrikassee mit Erbsen und Spargel  
... waschen und trockentupfen. Mit einem Küchenmesser  - mit Daumen und Klinge - jeweils 2 - 3...  
Teppanyaki-Steak mit scharfem Sushi-Reis auf Mangold  
... Zubereitungs- bzw. Garstil der japanischen Küche. Gebraten wird dabei auf einer heißen Stahlplatte,...  
Tschebureki Rezept - Kaukasische Pasteten  
... Form von gefüllten Pasteten hat die kauka-sische Küche zu bieten. aus dem Kaukasus Egal, ob die...  
Sauerkraut mit Kassler im Slow Cooker  
... immer Kaviar sein" … aber traditionelle Küche darf es hin und wieder gerne sein. Statt im Römertopf,...  
Archiv »Aktuelles 01-06 2017  
... ohne Ausnahme! Wird ein Fischgericht, wie z.B. ein mediterraner Seefisch, mit einer kräftigen Tomaten- sauce... und frischen Kräutern. Dieses Öl findet man in den Küchen vieler Spitzenköche! Rezept: Pesto selber machen ...  
Gemüselasagne vegetarisch - Soulfood aus dem Ofen  
... variieren Zu den Klassikern der italienischen Küche gehört zweifelsfrei eine Lasagne, meist mit...  
Kerntemperaturen und "Slow Cooking"  
... >Rindfleisch-Stifado aus dem Slow Cooker Mediterrane Komposition >Pfeffersteak vom Grill mit... Produkte, die wir selbst in unserer "Gerneküche" benutzen und mit deren Qualität wir mehr als...  
Jägerschnitzel mit Pilzrahmsauce á la Gernekochen  
... frites-Schneider >Bifteki vom Grill mit mediterranen Pommes frites >Pfeffersteak vom Grill... immer Kaviar sein," … aber traditionelle Küche darf es hin und wieder gerne sein. Und da passt an...  
Irish Stew aus dem Slow Cooker  
... dem Slow Cooker Edler Klassiker der französischen Küche Manchmal muss es eben doch Kaviar sein! Unsere...  
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