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Iberico vom Grill mit Erdbeer-Ketchup  
... Sangiovese mit Aromen nach Kirsche, Waldbeeren und mediterranen Kräutern in der Nase. Am Gaumen vollfruchtig... waschen, der Länge nach halbieren und mit einem Küchenmesser das Gerippe und die Samen auskratzen und...  
Cuvée: Syrah - Merlot - Cinsault  
... und Pflaumen, Blumen und Beeren als auch mediterrane Kräuter und Trüffel. Sie ist eine... Produkte, die wir selbst in unserer "Gerneküche" benutzen und mit deren Qualität wir mehr als...  
Garnelen in Feta-Tomatensauce / Garides saganaki  
... muss nicht immer Kaviar sein," … aber mediterrane Küche darf es hin und wieder gerne sein. Und da... immer Kaviar sein," … aber mediterrane Küche darf es hin und wieder gerne sein. Und da fallen uns...  
Involtini mit Spargel und frittiertem Bärlauch  
... muss nicht immer Kaviar sein" … aber mediterrane Küche darf es hin und wieder gerne sein. Statt... bzw. Streifen schneiden. Mit einer  *feinen Küchenreibe eine Msp. Zitronenschale abreiben, ohne das...  
Gegrillte Rotbarben mit Salbeibutter und Ratatouille  
... der Doldenblütler und ist nicht allein in der mediterranen Küche, sondern weltweit beliebt. Außer als... geben und verkneten. Mit einer  *feinen Küchenreibe etwas Bio-Zitronenschale zugeben,...  
Tagliatelle mit Kräuter-Pesto und grünen Bohnen  
... mal sein. Frische Zutaten vorausgesetzt, werden mediterrane Pastagerichte zum Gaumenschmaus. Durch die... oder *Zauberstab, bzw. Stabmixer eine *feinen Küchenreibe einen *Käsehobel 2) Währenddessen...  
Phönix aus der Asche - Die Rückkehr griechischer Qualitätsweine  
... und Veilchen. Zu beziehen über: *Revela D Mediterrane Kreativküche >Gebratener Oktopus mit... beziehen über: *Revela D Mediterrane Kreativküche >Gebratener Oktopus mit Ouzoschaum-Fenchelgemüse...  
Spaghetti alla puttanesca originale  
... Sardellen in Olivenöl machen das Gericht zu einem mediterranen Geschmackserlebnis. Woher kommt die... heißem Wasser 3 - 4 min. kochen. Mit einem nassen Küchentuch abschrecken und die Häute mit einem kleinen...  
Feta-Gemüse-Päckchen mit Knoblauchwurst  
... schwarzen Oliven und verleiht so - insbesondere mediterranen Schmorgerichten - eine kräftige und... Produkte, die wir selbst in unserer "Gerneküche" benutzen und mit deren Qualität wir mehr als...  
Marinierter Anthotyro mit getrockneten Tomaten  
... schwarzen Oliven und verleiht so - insbesondere mediterranen Schmorgerichten - eine kräftige und... Mühle Zubereitung: 1) Getrocknete Tomaten in einem Küchensieb gut abtropfen lassen. Oliven und Tomaten mit...  
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