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Macaire-Kartoffeln - Rezept und Workshop  
... lassen. 3.1) Die noch heißen Kartoffeln mit einem Küchenmesser pellen. Bei der von uns verwendeten Sorte,...  
Frankfurter Grüne Sauce nach Omas Art  
... und/oder Estragon zugeben. Mit einer *feinen Küchenreibe noch etwas Zitronenschalenabrieb zugeben, gut...  
Kirsch-Tiramisu im Glas  
... >Spinat-Ricotta-Gnocchi selber machen Mediterranes Eisdessert >Mediterranes... Produkte, die wir selbst in unserer "Gerneküche" benutzen und mit deren Qualität wir mehr als...  
Avocado-Limetten-Mayonnaise à la Gernekochen  
... waschen, trockentupfen und mit einer  *feinen Küchenreibe 1 Msp. Bio-Limettenschale abreiben. Limette...  
Zürcher Geschnetzeltes mit Rösti  
... - Rezept und Workshop Microplane-Küchenreibe *Schuhbecks Multi-Reibe (Küchenreibe) Aus dem...  
Kartoffelkroketten selber machen  
... 2.1) Die noch heißen Kartoffeln mit einem Küchenmesser pellen. Bei der von uns verwendeten Sorte, ließ sich die Schale...  
Backfisch mit Pommes frites und Remoulade  
... und Eiweiß voneinander trennen. Eiweiß mit der Küchenmaschine zu Eischnee verarbeiten. Eigelb zum Teig...  
Original Pizza-Napoli-Rezept  
... Sangiovese mit Aromen nach Kirsche, Waldbeeren und mediterranen Kräutern in der Nase. Am Gaumen vollfruchtig... Produkte, die wir selbst in unserer "Gerneküche" benutzen und mit deren Qualität wir mehr als...  
Pizzateig-Rezept - das Original aus Neapel  
... zu Teigballen formen. Diese mit einem feuchten Küchentuch abdecken und weitere 90 Min. bei...  
Feigensenf premium á la Gernekochen  
... beziehen über:  *Revela D Microplane-Küchenreibe *Schuhbecks Multi-Reibe (Küchenreibe) ...  
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