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Sankt Laurent - mittelkräftig  
... hervorragend. Aber auch als Begleiter zu einem mediterranen Seefisch - mit einer kräftigen Tomatensauce...  
Cuvée: Côtes du Rhône - kräftig  
... Reben gekelterten Weine alle einen ausgesprochen mediterranen Charakter, in der Nase mit herrlich duftender...  
Lammkoteletts vom Grill  
... begleitet von feinen Bittermandelnoten und mediterranem Rosmarin. Am Gaumen zeigt sich die Cuvée...  
Thunfischsteak mit Erbsen-Minz-Risotto  
... Komplexität. Bezugsquelle: *Pinard de Picard Mediterranes Fischgericht "Es muss nicht immer Kaviar...  
Welcher Wein passt zu welchem Essen?  
... begleitet von feinen Bittermandelnoten und mediterranem Rosmarin. Am Gaumen zeigt sich die...  
Spaghetti mit Herzmuscheln  
... und rote Peperoncini, machen das Gericht zu einem mediterranen Geschmackserlebnis. Wie und aus welchem...  
Mariniertes Adlerfisch-Steak mit Zitrusfrüchten  
... *Murray River Salzflocken aus Australien! Mediterraner Salat >Fenchelsalat mit...  
Crema Catalana bzw. Crème brûlée  
... z.B. ein leckeres Eisdessert >Mediterranes Oliven-Rosmarin-Parfait "Greek...  
Fenchelsalat mit Orangenfilets  
... der Doldenblütler und ist nicht allein in der mediterranen Küche, sondern weltweit beliebt. Außer als...  
Gernekochen-WEINKOMPASS  
... ohne Ausnahme! Wird ein Fischgericht, wie z.B. ein mediterraner Seefisch, mit einer kräftigen Tomaten- sauce...  
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