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Kalbsfilet mit Morchelrahmsauce  
... anschwitzen und Pfanneninhalt mit Orangensaft und Wein ablöschen. Broccoli auf kleiner Hitze 'al dente'...  
Königsberger Klopse nach Omas Art  
... Weiße Grundsauce bzw. Velouté mit Wein, Kapern, sau­rer Sah­ne, Salz und Pfeffer, 1 - 2...  
Gemüsefond selber machen  
... oder Eiswürfeltüten einfrieren. Gernekochen - Mit Wein genießen-Tipp: Gemüsefond ist eine tolle Basis, um...  
Gefüllte Putenrouladen mit Acquerello-Reis  
... abgeschmeckt. Gernekochen-Weintipp Welcher Wein passt zu welchem Essen? Weißburgunder-Chardonnay -...  
Türkische Pizza vom Grill  
... Gernekochen-Weintipp Welcher Wein passt zu welchem Essen? 3.2) Kalbsfleisch, Frühlingszwiebeln und gehackte...  
Entrecôte-Steak mit Rotweinbutter auf mediterrane Art  
...Entrecôte-Steak mit Rotweinbutter auf mediterrane Art  
Macaire-Kartoffeln - Rezept und Workshop  
... Gernekochen-Weintipp: Welcher Wein passt zu diesem Gericht? >Mehr erfahren im...  
Kirsch-Tiramisu im Glas  
... Gernekochen-Weintipp: Welcher Wein passt zu diesem Gericht? Moscato d’Asti DOCG - aromatisch Winzer: Weingut...  
Kalbskotelett mit Calvados aus dem Apfelland  
... grob hacken. Gernekochen-Weintipp Welcher Wein passt zu welchem Essen? Rosé-Cuvée - kräftig Winzer:...  
Risotto mit Meeresfrüchten  
... a.d. Mühle Gernekochen-Weintipp Welcher Wein passt zu welchem Essen? Mavrokondoura -...  
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