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Saltimbocca alla romana Rezept original  
... Fond und Weißwein zugeben und die Sauce auf kleiner bis mittlerer Hitze auf...  
FISCH- & GEFLÜGELGERICHTE  
... auf Maulbeer-Walnuss-Sauce Kräuterkombinationen: Diese Kräuter...  
Skrei mit glasierten Möhren, Venere-Reis und Kürbis-Mayo  
... Schuss Sahne eine fantastische Saucenbasis, die sich für die...  
Metsovone  
... mit einer kräftigen Tomaten- sauce serviert, disharmonieren säure-...  
Kalbskotelett mit Calvados aus dem Apfelland  
... Créme Fraîche unterheben, Sauce kurz reduzieren lassen und mit...  
Graviera  
... mit einer kräftigen Tomaten- sauce serviert, disharmonieren säure-...  
Kefalotyri  
... mit einer kräftigen Tomaten- sauce serviert, disharmonieren säure-...  
Anthotyro  
... mit einer kräftigen Tomaten- sauce serviert, disharmonieren säure-...  
Griechische Hühnersuppe mit Ei-Zitronen-Schaum  
... bzw. Eier-Zitronen-Sauce ist eine häufig verwendete...  
Thunfisch-Ragout medium rare mit Bauernsalat  
... auf Maulbeer-Walnuss-Sauce Thunfisch-Ragout medium rare mit...  
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