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Kalbsfilet mit Morchelrahmsauce  
...Kalbsfilet mit Morchelrahmsauce  
Tafelspitz mit Apfelspalten & Kressesauce  
...Tafelspitz mit Apfelspalten & Kressesauce  
Weißburgunder, exotisch - mittelkräftig  
... einer schönen hellen, gebundenen Sauce. Als Begleiter zu Käse harmoniert...  
Chardonnay - leicht bis mittelkräftig  
... einer schönen hellen, gebundenen Sauce. Als Begleiter zu Käse harmoniert...  
Blanquette de veau - Kalbsragout auf französische Art  
... Butter in einer *Kasserolle bzw. Saucentopf auf mittlere Temperatur...  
Jägerschnitzel mit Pilzrahmsauce à la Gernekochen  
... Schuss Milch zugeben, falls die Sauce zu dick geworden ist. Ist sie zu...  
Rheinischer Sauerbraten Original Rezept  
... verleiht der Marinade und späteren Sauce herrliche Röstaromen. 2)...  
Grauburgunder - mittelkräftig  
... einer schönen hellen, gebundenen Sauce. Als Begleiter zu Käse harmoniert...  
Rinderfilet Café de Paris  
... Impressum! Rezept Rinderfilet mit Sauce á la Café de Paris...  
Chardonnay - mittelkräftig  
... einer schönen hellen, gebundenen Sauce. Als Begleiter zu Käse harmoniert...  
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