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Rinderrouladen rheinischer Art  
... 24 Std. marinieren lassen. Für die Sauce: 5) Für eine schöne Bratensauce...  
Assyrtiko (Retsina) - mittelkräftig  
... Seefischen, ohne gebundene Saucen. Als Begleiter zu Käse harmoniert...  
Assyrtiko - mittelkräftig  
... Seefischen, ohne gebundene Saucen. Als Begleiter zu Käse harmoniert...  
Macaire-Kartoffeln - Rezept und Workshop  
... Sieben auf einen Streich Grüne Sauce (Frankfurter Sauce) nach Omas Art...  
Pflaumenklöße aus dem Sudetenland  
... eine mit Vanille aromatisierte Sauce Hollandaise zu den Klößen reichen....  
Grauburgunder - leicht bis mittelkräftig  
... einer schönen hellen, gebundenen Sauce. Als Begleiter zu Käse harmoniert...  
Weißburgunder - mittelkräftig  
... einer schönen hellen, gebundenen Sauce. Als Begleiter zu Käse harmoniert...  
Lammhüfte á la Titanic  
... Zugabe von Fond eine fantastische Saucenbasis, die sich für die...  
Griechische Kalbsschnitzel (Sofrito) mit mediterranem Oliven-Kartoffelsalat  
...Gefüllte Tintenfische in Tomatensauce - Kalamarákia gemistá  
Königinpasteten mit Ragout fin  
... Schuss Sahne eine fantastische Saucenbasis, die sich für die...  
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