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Souvflaki vom Grill  
... In der Nase fruchtig mit intensivem Pinienduft. Am Gaumen sehr ausgewogen, frisch und fruchtig, mit Kräuterwürze und prägnanten Tanninen. Ein frischer, junger Retsina, der schon mehrfach ausgezeichnet wurde....  
Weißer Taramosalata mit Artischocken  
... Zitrone), Honig-melone und Gewürzaromen (Kurkuma). Am Gaumen salzig-mineralisch, weich und cremig, kräuterartig (Salbei), frisch und ausgewogen.          Mit 13%...  
Hähnchenspieße mit Apfel und Kürbis  
... verteilen und 35 bis 40 Min. goldbraun backen. 3) Pommes frites zusammen mit fein gehackten Kräutern in eine Schüssel geben. Olivenöl, Salzflocken und gemahlenen Pfeffer dazu geben und gut...  
Borschtsch - ukrainische Rote-Beete-Suppe mit Rindfleisch  
... wie kleine Burgunder sein sollten, aber nur ganz selten sind! Und welch faszinierende Noten von Kräuterwürze. Das Resultat: Ein toller Rebsortencharakter, eine Klasse Pinot-Noir-Frucht, ganz zarte...  
Chili con carne aus dem Slow Cooker  
... der Nase frische Fruchtaromen nach Sauerkirsche und schwarze Johannisbeere, mit Nuancen von würzigen Kräutern, die den Wein frisch und komplex erscheinen lassen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein cremig,...  
Spaghetti alla arrabiata  
... im Geschmack, besticht es mit seinem fruchtig-frischen Duft nach grünen Tomaten und frischen Kräutern. Dieses Öl findet man in den Küchen vieler Spitzenköche! >Saltimbocca alla romana - Rezept...  
Marinierter Anthotyro mit getrockneten Tomaten  
... Am Gaumen weich und cremig, mittelgewichtig, mit einer balsamischen Note und ausgeprägter Kräuterwürze im Abgang. Bezugsquelle: *Vin du Sud Griechische Käsesorten: 2. Teil - Anthotyro...  
Sangiovese - kräftig  
... Nase frische Fruchtaromen nach Sauerkirsche und schwarze Johannisbeere, mit Nuancen von würzigen Kräutern, die den Wein frisch und komplex erscheinen lassen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein cremig,...  
Assyrtiko - kräftig  
... Leuchtende, goldgelbe Farbe. Duft nach kandierten Zitrusfrüchten und angetrockneten Äpfeln, mit Kräuternoten und mineralischen Tönen im Hintergrund. Am Gaumen sehr kräftig, reif und mit viel Schmelz....  
Agiorgitiko - mittelkräftig bis kräftig  
... Farbe. In der Nase Duft von reifen roten Früchten (schwarze Kirschen, Dörrpflaumen), Gewürzen und Kräutern. Am Gaumen sehr ausgewogen, mit klarer reifer Frucht, Kräuterwürze und samtigen Tanninen. Zu...  
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