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Rinderragout mit Kürbis und Pilzen  
... der Rinderhüfte 250 g Butternut-Kürbisfleisch 75 g Kräuterseitlinge 75 g Austernpilze 2 kleine, weiße Zwiebeln...  
Lammkoteletts vom Grill  
... pürieren. 3) Alle Zutaten der Mayonnaise - außer Kräutern und Kürbis - in einen Mixbecher geben und unter...  
Schwertfischsteak auf Maulbeeren-Walnuss-Sauce  
... erhitzen, Beeren im vorhandenen Weinsud mit den Kräutern ca. 30 min. weichkochen. 4) In der Zwischenzeit...  
Welcher Wein passt zu welchem Essen?  
... schwarze Johannisbeere, mit Nuancen von würzigen Kräutern, die den Wein frisch und komplex erscheinen...  
Zitronen-Mandel-Mayonnaise á la Gernekochen  
... verwendet. 4) Die restlichen Zutaten - außer Kräutern und klein gewürfelter Zitrone - in einen Mixbecher...  
Mediterranes Oliven-Rosmarin-Parfait "Greek Style"  
... fruchtig, dagegen aber hoch aromatisch. Kräftige Kräuteraromen, zu denen sich die Aromen unseres...  
Mariniertes Adlerfisch-Steak mit Zitrusfrüchten  
... die wir durch die Zitrusfrüchte erzielten, noch mit Kräuteraromen von Basilikum und Fenchelgrün kombiniert. In...  
Wiener Schnitzel Original-Rezept  
... G 200 Gastro Gerne mehr aus Oma's Küche >Kräuterforelle in Alufolie aus dem Ofen ...  
Gebratener Oktopus mit Ouzoschaum-Fenchelgemüse  
... (Limette, Pampelmuse), Litschi-Frucht, Kräutern und Mineralien. Am Gaumen verleiht der...  
Nizza-Salat mit Thunfisch, Sardellen und grünen Bohnen  
... (Limette, Pampelmuse), Litschi-Frucht, Kräutern und Mineralien. Am Gaumen verleiht der...  
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