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Lammterrine mit griechischem Joghurt  
... 14 - 16 EL *mild-aromatisches Olivenöl 1 - 2 Knoblauchzehen, je nach Größe 2 EL Schlagsahne 80  g...  
Portugiesisches Rosmarinhähnchen  
... trocken 200 ml Geflügelfond aus dem Glas 4 - 6 Knoblauchzehen, je nach Vorliebe 12 Kapern aus dem...  
Irish Stew aus dem Slow Cooker  
... Zwiebeln (und der mit der Zwiebel verwandte Knoblauch) sind ein natürliches Antibiotikum und ...  
Skrei mit glasierten Möhren, Venere-Reis und Kürbis-Mayo  
... 2 Stängel Salbei 4 Fsp. feingehackter, türkischer Knoblauch (sieht Frühlingszwiebeln sehr ähnlich, erhältlich...  
Spinat-Ricotta-Gnocchi selber machen  
... Zwiebeln - und auch der ihr verwandte Knoblauch - sind ein natürliches Antibiotikum und bekämpfen...  
Spargel-Rigatoni mit Knuspersardellen  
... 4 - 5 Zehen einer sehr frischen Knolle franz. Knoblauch 50 g eingelegte Sardellenfilets (Anchovis) aus...  
Mediterranes Oliven-Rosmarin-Parfait "Greek Style"  
... den Einkaufszettel: 2 Schalotten 1 kleine Knoblauchzehe 3 Eigelb (Hühnereier Größe M) 4 EL ...  
Entrecôte-Steak mit Rotweinbutter auf mediterrane Art  
... ml Sherry, Portwein oder Madeira 1 Rote Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 TL Sommer-Blütenhonig, direkt vom Imker 1...  
Weißer Taramosalata á la Gernekochen  
... bereichern. Zwiebeln Zwiebeln - wie auch Knoblauch - sind beide ein natürliches Antibiotikum und...  
Mediterraner Nudelsalat  
... *mittel- bis intensivfruchtiges Olivenöl 1 - 2 Knoblauchzehen Zubereitung: 1) Rigatoni oder Penne gemäß...  
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