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Bärlauch-Pesto á la Gernekochen  
... Effekte und ein ähnliches Aroma wie Knoblauch, mit einem herausragenden Vorteil: von einer...  
Marinierter Feta mit schwarzen Oliven  
... Chiliflocken und in dünnen Scheiben geschnittenem Knoblauch frischen Oregano zur Aromatisierung...  
Thunfischsteak medium-rare mit buntem Spargelsalat  
... etwas Salz und Pfeffer aus der Mühle 3 - 4 Knoblauchzehen, am besten franz. Knoblauch 1 Handvoll...  
Wok-Gemüse-Pfanne mit Hähnchen  
... Zitrone (Bio-Zitrone) 25 g frischer Ingwer 4 - 6 Knoblauchzehen 2 rote Chilischoten 1 - 2 EL Honig 8... Hähnchen-Curry mit Kokosmilch >Thai-Tomatensuppe mit Kokosmilch oder auch gerne mal indische Küche ...  
Sechs-Stunden-Lammkeule á la Gernekochen  
... Staudensellerie 1 mittelgroße, weiße Zwiebel 2 Knoblauchzehen 2 Lorbeerblätter etwas Salz und 5 schwarze...  
Welcher Wein passt zu welchem Essen?  
... >Lammkoteletts vom Grill, mit Lavendel und Knoblauch in Weißwein mariniert  ...  
Kürbis-Mayonnaise á la Gernekochen  
... die Garnitur: Eine Msp. feingehackter, türkischer Knoblauch (sieht Frühlingszwiebeln sehr ähnlich, erhältlich...  
Kalbsrücken aus dem Slow Cooker  
... Thymian 2 Zweige Rosmarin 2 Lorbeerblätter 4 - 6 Knoblauchzehen, je nach Vorliebe 4 Pimentkörner 2 TL...  
Involtini mit Spargel und frittiertem Bärlauch  
... Frühlingszwiebeln 1 rote und 1 gelbe Peperoni 2 - 3 Knoblauchzehen, je nach Größe 30 g gehackte und geröstete...  
Teppanyaki-Steak mit scharfem Sushi-Reis auf Mangold  
... EL frisch geriebener Meerettich 2 - 3 feingehackte Knoblauchzehen 2 grüne Peperoni 3 EL *Bio Apfelessig...  
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