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Gebratener Oktopus mit Ouzoschaum-Fenchelgemüse  
... - 8 Lorbeeblätter, am besten frisch 2 angedrückte Knoblauchzehen 4 Zweige Thymian 2 Gewürznelken 1 Zimtstange... in Kombination, als Beilage zu Fisch oder Zutat in Suppen. Außer ihrem hohen Vitamin-C-Anteil, ist die...  
Porto (Vinho do Porto) rot - edelsüß  
... zu Erdnüssen oder geräucherten Mandeln, zu klaren Suppen und Wild- oder Gänsepasteten. Zu weiteren...  
Kafteri-Salata - Paprika-Feta-Dip á la Gernekochen  
... einer *feinen Küchenreibe noch ein geschälte Knoblauchzehe hineinreiben sowie 1 Msp. ...  
Putenpfanne mit Zucchini und Champignons  
... 1 kleine Zwiebel oder Schalotte 2 - 3 Knoblauchzehen 1 Bio-Zitrone 2 Zweige frischer Thymian 1...  
Rinderrouladen rheinischer Art  
... ist sie eine milde Variante der Zwiebel und des Knoblauchs. Da das Zwiebelgemüse winterfest ist, wird es... wie z.B. >Boeuf Bourguignon, Soßen und Suppen einen würzigen Geschmack. Auch zu Möhren, Sellerie...  
Rezepte nach Themen  
... nach Themen Themenrubriken >BACKEN >SUPPEN & SALATE >FISCH- & GEFLÜGELGERICHTE ...  
Coq au vin Rezept - Moringa-Schmorhähnchen in Weißwein  
... trocken 200 ml Geflügelfond aus dem Glas 4 - 6 Knoblauchzehen, je nach Vorliebe 8 Kapernäpfel aus dem... Salat mit Thunfisch und Ei >Griechische Fischsuppe Kakaviá Coq au vin Rezept - Moringa-Schmorhähnchen...  
Kalbsröllchen mit Backpflaumen und frittierten Champignons  
... 1 kleine Knoblauchzehe 350 ml (ca. eine 1/2 Flasche) Portwein zum schmoren 2 EL flüssige, braune Butter 1 Handvoll...  
Crêpes à la Gernekochen  
... wie z.B. Beauf Bourguignon, Soßen und Suppen einen würzigen Geschmack. Auch zu Möhren, Sellerie...  
Wolfsbarschfilet im Kräuter-Lauch-Mantel  
... ist sie eine milde Variante der Zwiebel und des Knoblauchs. Da das Zwiebelgemüse winterfest ist, wird es... mit fruchtbetonter Frische. Sehr lecker zu Fischsuppen mit Meeresfrüchten, gebratenen oder gegrillten,...  
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