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Rheinischer Sauerbraten Original Rezept  
...Rheinischer Sauerbraten Original Rezept  
Traditionelle Küche  
... Die wichtigsten Gargrade und deren empfohlene Kerntemperaturen. So garen Sie Rind, Kalb, Lamm, Wild,... rheinische Rezepte-Klassiker« wie z.B. »Rheinischer Sauerbraten« oder »Rinderrouladen rheinische Art« bis zu den...  
Tafelspitz mit Apfelspalten & Kressesauce  
... ein einzelnes Gericht benötigt. Zubereitungstipp - Kerntemperatur für Tafelspitz: Für die genaue Kontrolle der... mit Kartoffelsalat >Rheinischer Sauerbraten mit Rotkohl und Klößen >Rinderrouladen...  
Ribeye-Steak vom Grill á la Gernekochen  
... ihre schöne, grüne Farbe. Ribeye Steak grillen Kerntemperatur: 5) Gasgrill mit allen Brennern auf 250...  
Sauerkraut mit Kassler im Slow Cooker  
... und Größe des Kasslers. Zubereitungstipp - Kerntemperatur für Kassler: Wer will, kann für die genaue... mehr aus Omas Küche >Rheinischer Sauerbraten mit Rotkohl und Erzgebirger Wickelklößen...  
Iberico vom Grill mit Erdbeer-Ketchup  
... - ca. 90 - 120 min. lang grillen, bis eine Kerntemperatur von 65° Celsius erreicht ist. Danach noch 20...  
Filet à la Colbert (Filet de boeuf à la Colbert)  
... Die wichtigsten Gargrade und deren empfohlene Kerntemperaturen. So garen Sie Rind, Kalb, Lamm, Wild,...  
Rinderfilet Café de Paris  
... 2) Nach der Ruhezeit und erreichen der Kerntemperatur, die Steaks noch einmal 10 - 15 Sek. von jeder Seite in der...  
Filetspitzen vom Rind auf Babyspinat-Salat  
... Die wichtigsten Gargrade und deren empfohlene Kerntemperaturen. So garen Sie Rind, Kalb, Lamm, Wild,...  
Kerntemperaturen und "Slow Cooking"  
Kerntemperaturen und "Slow Cooking" - der neue (alte) Trend  
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