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Chardonnay - mittelkräftig  
... Begleiter zu Schmorgerichten wie einem Kalbsragout, zu einem >Tafelspitz mit Meerrettich oder...  
Keema Matar - Indisches Hackfleisch-Curry  
... den Einkaufszettel: 250 g Rinderhack 250 g Kalbshack (altern.: Lammhack) 500 - 600 g Kartoffeln 1 Dose...  
Zucchinipuffer mit Radieschenquark  
... empfohlene Kerntemperaturen. So garen Sie Rind, Kalb, Lamm, Wild, Schwein, Fisch und Geflügel perfekt auf...  
Cuvée: Grillo - Chardonnay - mittelkräftig  
... Begleiter zu Hauptgerichten mit hellem Fleisch (Kalb), einem Ossobuco, Fisch- und Geflügelgerichten, aber...  
Kartoffelkroketten selber machen  
... empfohlene Kerntemperaturen. So garen Sie Rind, Kalb, Lamm, Wild, Schwein, Fisch und Geflügel perfekt auf...  
Archiv »Aktuelles 2016«  
... wollen.  Die Basis sollte auf jeden Fall Kalb sein, wozu mir spontan "Kalbsröllchen in...  
Thunfischsteak mit Erbsen-Minz-Risotto  
... Gambas, aber auch genau so perfekt zu Hühnchen, Kalb und Kaninchen. [...] Hier...  
GRIECHISCHE KÄSESORTEN  
... empfohlene Kerntemperaturen. So garen Sie Rind, Kalb, Lamm, Wild, Schwein, Fisch und Geflügel perfekt auf...  
Rote-Beete-Sülze mit Schmand  
... empfohlene Kerntemperaturen. So garen Sie Rind, Kalb, Lamm, Wild, Schwein, Fisch und Geflügel perfekt auf...  
Pizzateig-Rezept - das Original aus Neapel  
... empfohlene Kerntemperaturen. So garen Sie Rind, Kalb, Lamm, Wild, Schwein, Fisch und Geflügel perfekt auf...  
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