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Tafelspitz mit Apfelspalten & Kressesauce  
... Gerne mehr aus Oma's Küche >Wiener Kalbsschnitzel mit Kartoffelsalat >Rheinischer...  
Weißburgunder, exotisch - mittelkräftig  
... Begleiter zu Schmorgerichten wie einem Kalbsragout, zu einem Tafelspitz mit Meerrettich oder...  
Chardonnay - leicht bis mittelkräftig  
... Begleiter zu Schmorgerichten wie einem Kalbsragout, zu einem >Tafelspitz mit Meerrettich oder...  
Westfälischer (Kassler) Rippenspeer mit Backpflaume und Apfel  
... empfohlene Kerntemperaturen. So garen Sie Rind, Kalb, Lamm, Wild, Schwein, Fisch und Geflügel perfekt auf...  
Königsberger Klopse nach Omas Art  
... Kloß". Sie werden aus Hackfleisch vom Kalb oder von Rind und Schwein mit gehackten Sardellen...  
Grauburgunder - mittelkräftig  
... wären: Als Begleiter zu Schmorgerichten wie einem Kalbsragout, zu einem Tafelspitz mit Meerrettich oder...  
Kräuterkombinationen: Diese Kräuter passen zueinander  
... empfohlene Kern-temperaturen. So garen Sie Rind, Kalb, Lamm, Wild, Schwein, Fisch und Geflügel perfekt auf...  
Kalbskotelett mit Calvados aus dem Apfelland  
Kalbskotelett mit Calvados aus dem Apfelland  
Feigensenf premium á la Gernekochen  
... empfohlene Kerntemperaturen. So garen Sie Rind, Kalb, Lamm, Wild, Schwein, Fisch und Geflügel perfekt auf...  
Gemüsefond selber machen  
... empfohlene Kerntemperaturen. So garen Sie Rind, Kalb, Lamm, Wild, Schwein, Fisch und Geflügel perfekt auf...  
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