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Oktopus-Stifado (Oktapodi-Stifado) á la Gernekochen  
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Moussaka - Griechischer Auberginen-Hack-Auflauf  
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Flammkuchen mit Feta und Tomaten  
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Rheinischer Sauerbraten Original Rezept  
... mit Kassler aus dem Slow Cooker >Wiener Kalbsschnitzel mit Kartoffelsalat *ESGE-Zauberstab G...  
Lammkarree mit Kräuterkruste, Peperonata und Gratin dauphinois  
... französischen Bistroküche >Blanquette de veau - Kalbsragout auf französische Art Kräuterkombinationen: Diese...  
Archiv »Aktuelles 01-06 2017  
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Entrecôte mit Paprika-Tomaten-Salsa  
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Welcher Wein passt zu welchem Essen?  
... in Weißwein Welcher Wein passt zu Kalb? Zu hellem Kalbfleisch passen ein mittelkräftiger...  
Sauvignon Blanc - mittelkräftig  
... pochiertem Kalbfleisch oder einem geschmorten Kalbsragout, dann aber, sollte er »feinherb« (halbtrocken)...  
Teroldego - mittelkräftig  
... zu weiteren Schmorgerichten wie Lamm- oder Kalbsragout oder einem Eintopf aus gepökeltem...  
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