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Königinpasteten mit Ragout fin  
... einer *Sauté-Pfanne ohne Öl auf mittlerer Hitze braten. Pilze sofort aus der Pfanne nehmen sobald die Pilze...  
Bulgursalat - Türkischer Kisir  
... Cooking" - der neue (alte) Trend - durch ein Braten-Kernthermometer Fleisch und Fisch optimal garen...  
Russischer Salat mit Joghurtdressing  
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Rinderfond selber machen - Grundrezept  
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Spaghetti alla arrabiata  
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Coq au vin Rezept - Moringa-Schmorhähnchen in Weißwein  
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Sechs-Stunden-Lammkeule á la Gernekochen  
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Irish Stew aus dem Slow Cooker  
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Bifteki vom Grill mit mediterranen Pommes frittes  
... Eigelb 4 EL  *mild-aromatisches Olivenöl zum Braten 1 Prise Muskatnussabrieb etwas Salz und  Pfeffer...  
Schwertfischsteak auf Maulbeeren-Walnuss-Sauce  
... länger als 1 - 2 Min. auf hoher Temperatur kräftig braten. >Kerntemperaturen für Fisch 9) Sauce und...  
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