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Tafelspitz mit Apfelspalten & Kressesauce  
... in brauner Butter auf milder Hitze goldbraun braten und erst nach dem Wenden die gehackte Zwiebel...  
Chiligarnelen auf Moringa-Wirsing mit Kokosmilch  
... mit den ganzen Frühlingszwiebeln in Kokosöl braun braten, in der Pfanne mit geschlossenem Deckel warm...  
Ofenkartoffeln mit Apfel-Kürbis-Mix  
... Cooking" - der neue (alte) Trend - durch ein Braten-Kernthermometer Fleisch und Fisch optimal garen...  
Kürbissuppe mit gebratenen Jakobsmuscheln  
...Kürbissuppe mit gebratenen Jakobsmuscheln  
BACKEN  
... Cooking" - der neue (alte) Trend - durch ein Braten-Kernthermometer Fleisch und Fisch optimal garen...  
Pikantes Winzerbrot mit Schinken und Käse  
... einem Stück Käse, vielleicht ein wenig kalter Braten, Baguette oder Winzerbot und einem Glas Rotwein; ...  
Griechische Fladenbrotpizza mit Thunfisch  
... Cooking" - der neue (alte) Trend - durch ein Braten-Kernthermometer Fleisch und Fisch optimal garen...  
Thunfischsteak mit Erbsen-Minz-Risotto  
... (je nach Dicke ca. 1 -2 min.) von jeder Seite braten, bis sie leicht gebräunt sind und dadurch schöne...  
Schwertfischsteak auf Maulbeeren-Walnuss-Sauce  
... länger als 1 - 2 Min. auf hoher Temperatur kräftig braten. >Kerntemperaturen für Fisch 9) Sauce und...  
Boeuf Stroganoff Original (Bœuf Stroganoff)  
... darin - ohne Fett - von jeder Seite 1 Minute braten. Auf keinen Fall länger. Sobald die Champignons...  
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