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Oktopus-Stifado (Oktapodi-Stifado) á la Gernekochen  
... einem Schuss Weißwein in der noch heißen Pfanne den Bratensatz vom Tintenfisch lösen. Krakensud und gelösten...  
Portugiesisches Rosmarinhähnchen  
... Cooking" - der neue (alte) Trend - durch ein Braten-Kernthermometer Fleisch und Fisch optimal garen...  
Skrei mit glasierten Möhren, Venere-Reis und Kürbis-Mayo  
...Skrei auf Kräutern braten Gernekochen-Weintipp: Welcher Wein passt zu diesem Gericht? Möhren braten und glasieren ...  
Sauerkraut mit Kassler im Slow Cooker  
... mit dem Senf-Meerettichgeschmack unseres Bratens harmonierte. Zu unserem Kassler mit Sauerkraut...  
Filetspitzen vom Rind auf Babyspinat-Salat  
... und "Slow Cooking" - der [...] - durch ein Braten-Kernthermometer Fleisch und Fisch optimal garen...  
Kalbsrücken aus dem Slow Cooker  
... energiesparender >Slow Cooker, in dem der Braten auf Niedrigtemperatur gegart wird. Einfach den ...  
Zanderfilet im Kartoffelmantel 'Greek Flair'  
... ca. 5  - 7 min. von beiden Seiten so lange braten, bis die Kartoffelspaghetti goldbraun und knusprig...  
Entrecôte mit Paprika-Tomaten-Salsa  
... auf mittlerer Hitze von allen Seiten goldbraun braten. Pfanne vom Herd nehmen, Kartoffeln herausnehmen in...  
Hirschmedaillons im Speckmantel  
... haben wir ein  *OutdoorCHEF Bratenthermometer verwendet. Mediterranes Schmorgericht ...  
Lammhüfte á la Titanic  
... haben wir ein  *OutdoorCHEF Bratenthermometer verwendet. Edler Klassiker der...  
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