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Gegrillte Rotbarben mit Salbeibutter und Ratatouille  
... mit Suchtgefahr! Bezugsquelle: *Vin de Sud Kalamaria tiganita >Kalamaria mit Kartoffelchips und... auf mittlerer Temperatur in Olivenöl goldbraun braten. 3) Pinienkerne in einer Bratpfanne auf mittlerer...  
Mezédes - Griechische Vorspeisen mit Keftedes, Tzatziki & Co  
... prima für andere Speisen wie z.B. Champignons oder Kalamaria verwenden. 2) Währenddessen Aubergine und... zusätzlich: 8 EL *bestes, griechisches Olivenöl zum Braten Für die »Keftedes« bzw. »Keftedakia«...  
AKTUELLES RUND UM UNSEREN FOODBLOG  
... geschmacklich ... Danke Richard! Neues Rezept: Kalamaria - Frittierte Tintenfischringe mit Kartoffelchips... und "Slow Cooking" - der [...] - durch ein Braten-Kernthermometer Fleisch und Fisch optimal garen...  
Brattemperaturen für Öle und Fette  
... und welches nicht? Am Besten eignet sich zum Braten ein Öl, das einen hohen Anteil an einfach...  
BACKEN  
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SENF-KREATIONEN  
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WILDGERICHTE  
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FLEISCHGERICHTE  
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MEERESFRÜCHTE  
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SUPPEN & SALATE  
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