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Chardonnay - leicht bis mittelkräftig  
... oder regionale...  
Banana-Beach-Salat á la Gernekochen  
... aus der Familie der Kürbisgewächse, besitzen... 1 - 2 TL Honig oder Agavendicksaft zum...  
Grauburgunder - mittelkräftig  
... »Chardonnay« oder einer vergleichbaren,...  
Chardonnay - kräftig  
... oder regionale...  
Spätburgunder - mittelkräftig  
... »Barbera« oder einer vergleichbaren,...  
Kalbsröllchen mit Backpflaumen und frittierten Champignons  
... die nicht als Wucht oder Fett im Glase kracht,...  
Gegrillte Rotbarben mit Salbeibutter und Ratatouille  
... 24 Rotbarbenfilets oder alternativ 12 kleine...  
Tiropitakia - Anthotyro-Frischkäsefüllung umhüllt von Filoteig  
... oder wie es die Griechen in der...  
Lachs im Blätterteig mit Spinat und Karotten-/Topinambur-Sticks  
... Lagen Blätter- oder Filoteig pro Lachsfilet...  
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