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Brattemperaturen für Öle und Fette  
... und welches nicht? Am Besten eignet sich zum Braten ein Öl, das einen hohen Anteil an einfach...  
Rezepte nach Themen  
... Cooking" - der neue (alte) Trend - durch ein Braten-Kernthermometer Fleisch und Fisch optimal garen...  
FLEISCHGERICHTE  
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FISCH- & GEFLÜGELGERICHTE  
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Mediterrane Küche  
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VORSPEISEN & SALATE  
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Traditionelle Küche  
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Banana-Beach-Salat á la Gernekochen  
... á la Gernekochen Mild-aromatisches Olivenöl Zum Braten unserer Brotwürfel haben wir ein *mild-aromatisches...  
Coq au vin Rezept - Moringa-Schmorhähnchen in Weißwein  
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Kalbsröllchen mit Backpflaumen und frittierten Champignons  
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