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Wolfsbarschfilet im Kräuter-Lauch-Mantel  
... Fleisch und Fisch optimal garen Die wichtigsten Gargrade und...  
Fenchelsalat mit Orangenfilets  
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Bulgursalat - Türkischer Kisir  
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Spaghetti alla puttanesca originale  
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Russischer Salat mit Joghurtdressing  
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Griechische Kalbsschnitzel (Sofrito) mit mediterranem Oliven-Kartoffelsalat  
... je nach Größe ca. 20 - 30 Min. garen. Anschließend  kalt abschrecken,...  
Königinpasteten mit Ragout fin  
... der Kartoffeln - ca. 20 - 25 min. garen. (Wir haben dafür unsere ...  
Rinderfond selber machen - Grundrezept  
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Kalbsfilet mit Morchelrahmsauce  
... ca. 10 - 12 min. im Ofen fertig garen. Kerntemperaturen und "Slow...  
Rindfleisch-Stifado aus dem Slow Cooker  
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