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Slow Cooker-Rezepte  
... Kerntemperaturen für Wild neu überarbeitet! Hier geht's zur Beitrag--> Auberginenröllchen mit Hackfleisch - Rolákia melitzánas me kimá "Fangákia" heißen die kleinen Zwischenmahlzeiten oder...  
Archiv »Aktuelles« 07-12 2017  
... und nach wie vor ein in Deutschland sehr bekanntes und beliebtes Pfannengericht. Außer Hackfleisch sind noch weitere gesunde Zutaten wie Gemüsepaprika, Zwiebeln und Chilischoten Bestandteil des ...  
TERRINEN & PASTETEN  
... >Königinpasteten mit Kalbsragout (Ragout fin) >Tschebureki - Kaukasische Pasteten mit Hackfleischfüllung Basiswissen: Brattemperaturen für Öle und Fette Alarmstufe Rot: Rauchtemperatur...  
Bifteki vom Grill mit mediterranen Pommes frittes  
... und diese genau wie Kartoffeln zubereiten. Beilagentipp: Zu unseren »Biftekia gemista« (Gefüllte Hackfleischrollen), passt >Melitzano-Salata, ein Auberginen-Joghurt-Dip, ganz hervorragend! Für die...  
Chiligarnelen auf Moringa-Wirsing mit Kokosmilch  
... in Weißwein Gerne auch mal indische Küche ... >Keema Matar - Indisches Hackfleischgericht Chiligarnelen auf Moringa-Wirsing mit Kokosmilch Thai-Chili-Garnelen - exotischer...  
Gemüselasagne vegetarisch - Soulfood aus dem Ofen  
... variieren Zu den Klassikern der italienischen Küche gehört zweifelsfrei eine Lasagne, meist mit Hackfleischfüllung. Das ein Gericht auch ohne Fleisch durchaus munden kann, beweist unsere Gemüse-Lasagne mit...  
Dolma - Orientalische Gemüse-Hackfüllungen  
... und griechischen Küche, wo sich die Gemüse-Hack-Füllungen "Gemistá" nennen. Alternativ zur Hackfleischfüllung, wird bei der griechischen Gemistá-Variante das Gemüse auch gerne mit einer Reisfüllung...  
Russischer Salat mit Joghurtdressing  
... *Pinard de Picard Pasteten aus dem Kaukasus >Tschebureki - traditionelles, kaukasisches Hackfleischgericht So leckere "Überraschungseier" in Form von gefüllten Pasteten hat die...  
Wok-Gemüse-Pfanne mit Hähnchen  
... >Thai-Tomatensuppe mit Kokosmilch oder auch gerne mal indische Küche >Keema Matar - Indisches Hackfleischgericht Wok-Gemüse-Pfanne mit Hähnchen Unsere "Wok-Gemüse-Pfanne mit Hähnchen" ist ein...  
Rheinischer Sauerbraten Original Rezept  
... >Kräuterforelle in Alufolie aus dem Ofen >Tschebureki - traditionelles, kaukasisches Hackfleischgericht So leckere "Überraschungseier" in Form von gefüllten Pasteten hat die...  
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