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Tagliatelle mit Kräuter-Pesto und grünen Bohnen  
... Nach dem Rösten die Pinienkerne sofort aus der Pfanne nehmen und abkühlen lassen. 3) Parmesan mit einer ...  
Russischer Salat mit Joghurtdressing  
... >Tschebureki - traditionelles, kaukasisches Hackfleischgericht So leckere... Brattemperaturen für Öle & Fette Wenn es in der Pfanne raucht, ist das ein untrüglicher Hinweis darauf, dass...  
Gebratener Oktopus mit Ouzoschaum-Fenchelgemüse  
... für 4 Personen: Zubereitung: 1) Ouzo in eine Pfanne geben und solange kochen, bis er auf die Hälfte...  
Pflaumenklöße aus dem Sudetenland  
... Etwas "Braune Butter" in eine Pfanne geben und die Semmelbrösel darin knusprig anbraten....  
Bulgursalat - Türkischer Kisir  
... Olivenöl. 4) Herd ausschalten und den Pfanneninhalt gut mit dem Bulgur vermengen. Dann alle...  
Thailändisches Hähnchencurry mit Kokosmilch  
... schöneres Ergebnis haben wir in einer kleinen Pfanne etwas Gemüse in Kokossöl separat angeröstet und...  
Zucchinipuffer mit Radieschenquark  
... Konsistenz und die Zucchinis fallen in der Pfanne auseinander. 5) Pfanne auf mittlere Hitze...  
Kräuterforelle in Alufolie  
... Rot: Rauchtemperatur erreicht! Wenn es in der Pfanne raucht, ist das ein untrüglicher Hinweis darauf,...  
Iberico vom Grill mit Erdbeer-Ketchup  
... 2.1) Olivenöl in einer tiefen, beschichteten Pfanne erhitzen. Zuerst die Zwiebel bei mittlerer Hitze anschwitzen,...  
Ribeye-Steak vom Grill á la Gernekochen  
... Sonnenblumenöl in einer tiefen, beschichteten Pfanne erhitzen, sodass die Chips darin schwimmen können...  
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