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Traditionelle Küche  
... Rot: Rauchtemperatur erreicht! Wenn es in der Pfanne raucht, ist das ein untrüglicher Hinweis darauf,...  
Grauburgunder - mittelkräftig  
... Rot: Rauchtemperatur erreicht! Wenn es in der Pfanne raucht, ist das ein untrüglicher Hinweis darauf,...  
Chardonnay - kräftig  
... >Tschebureki - traditionelles, kaukasisches Hackfleischgericht So leckere...  
Coq au vin Rezept - Moringa-Schmorhähnchen in Weißwein  
... Rot: Rauchtemperatur erreicht! Wenn es in der Pfanne raucht, ist das ein untrüglicher Hinweis darauf,...  
Kalbsröllchen mit Backpflaumen und frittierten Champignons  
... anschwitzen und mit einem Schuß Porto ablöschen. Pfanne vom Herd nehmen, Champignons, Scha-lotten und...  
Gegrillte Rotbarben mit Salbeibutter und Ratatouille  
... schälen. Salbeiblätter abbrausen und trockentupfen. Pfanne mit reichlich Olivenöl und einem gehäuften EL brauner...  
Avocado-Bärlauch-Suppe mit Gnocchi  
... Rot: Rauchtemperatur erreicht! Wenn es in der Pfanne raucht, ist das ein untrüglicher Hinweis darauf,...  
Mediterrane Remoulade à la Gernekochen  
... erhitzen. Mediterrane Zutaten darin anschwitzen, Pfanne vom Herd ziehen. Mediterrane Zutaten nach dem...  
Poseidon-Teller mit mediterraner Mayonnaise  
... Rosmarin, Knoblauch und "Pipéri" in die Pfanne geben. Nach 8 - 10 Min. Meeresbarbenfilets und...  
Kalbskotelett mit Calvados aus dem Apfelland  
... zum Erwärmen in den Ofen stellen. Pfanne mit Butterschmalz ausreiben und Koteletts auf...  
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