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Frankfurter Grüne Sauce nach Omas Art  
... einem Löffel aus dem Eiweiß heben. Eiweiß klein hacken. 3) Kräuter abbrausen, trockentupfen und mit...  
Kalbskotelett mit Calvados aus dem Apfelland  
... schneiden. Schalotten und Ingwer in kleine Stücke hacken. 1) Schalotten schälen und mit einem scharfen...  
Risotto mit Meeresfrüchten  
... Schalotten und Knoblauch schälen, fein hacken und mit 3 EL Olivenöl und einem halben EL Butter... Tintenfisch In der mediterranen und auch in der asiatischen Küche werden Tintenfische vielseitig...  
Frikadellen mit Kartoffeln und Gemüse  
... *Kochmesser oder *Santoku-Messer klein hacken. Brötchen bzw. Semmel in einen Frischhaltebeutel...  
Wolfsbarschfilet im Kräuter-Lauch-Mantel  
... *Kochmesser oder *Santoku-Messer klein hacken. 3) In einem ovalen Bräter oder einer Fischpfanne...  
Junger Ziegenkäse auf Frühlingskräutern  
... und zusammen mit den restlichen Kräuter grob hacken. Frühlingszwiebeln putzen. Das weiße Stielende sowie...  
Feta-Gemüse-Päckchen mit Knoblauchwurst  
... Wurzelende abtrennen. Kräuter abzupfen und klein hacken. Knoblauchwurst in dicke Scheiben schneiden....  
Weißer Taramosalata mit Artischocken  
... *Kochmesser oder *Santoku-Messer klein hacken. Zitronensaft auspressen und 1 Msp. Zitronenschale...  
Gefüllte Tintenfische in Tomatensauce - Kalamarákia gemistá  
... Minze waschen und trockentupfen, Minzblätter klein hacken. Restliche Zutaten der Füllung bereitstellen. 4.3)... Tintenfisch In der mediterranen und auch in der asiatischen Küche werden Tintenfische vielseitig...  
Zürcher Geschnetzeltes mit Rösti  
... oder vierteln. Beide Zwiebeln schälen und klein hacken. Petersilie waschen, trockenschütteln und ebenfalls...  
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