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Iberico vom Grill mit Erdbeer-Ketchup  
... oder scharfem *Santoku-Messer grob hacken. Erdbeeren abbrausen und in kleine Stücke...  
Ribeye-Steak vom Grill á la Gernekochen  
... Zwischenzeit die Schalotte schälen und sehr fein hacken. 2 EL Weinessig mit einem großen Spritzer...  
Erdbeer-Rettich-Salat mit Kräuterdressing  
... als Garnitur beiseitelegen, den Rest fein hacken. Rauke mit Traubenkernöl, Honigsenf, Apfelessig,...  
Keema Matar - Indisches Hackfleisch-Curry  
...Keema Matar - Indisches Hackfleisch-Curry  
Kafteri-Salata - Paprika-Feta-Dip á la Gernekochen  
... 3) Zwiebeln schälen. Paprika und Zwiebeln grob hacken. Gernekochen-Weintipp Welcher Wein passt zu...  
Putenpfanne mit Zucchini und Champignons  
... Inzwischen die Zwiebel schälen und klein hacken, die beiden Knoblauchzehen mit Schale...  
Spaghetti alla puttanesca originale  
... abschmecken. Kräuter abbrausen, trocknen und klein hacken. Gehackte Kräuter, kleingeschnittene Sardellen,...  
Thunfischsteak medium-rare mit buntem Spargelsalat  
... einem Mörser gut zerdrücken, Thymianblätter klein hacken und beides miteinander vermengen. Die Mischung dann...  
Thai-Chili-Garnelen mit Kurkuma-Mango-Tomatensauce  
... Statt Salz oder einer industriell verarbeiteten, asiatischen Fischsauce, kann man zum Salzen und...  
Spargel-Rigatoni mit Knuspersardellen  
... scharfem  *Santoku-Messer klein hacken. Sardellenfilets in einem Sieb gut abtropfen lassen...  
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