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Gewürztraminer - aromatisch und lieblich  
... Weine die zu den speziellen, exotischen Aromen der asiatischen Küche passen. Ein Gewürztraminer jedoch, ist...  
Melitzano Salata - Auberginen-Joghurt-Dip á la Gernekochen  
... *Kochmesser oder *Santoku-Messer fein hacken. 1.3) Backofen auf 180° Oberhitze vorheizen....  
Chiligarnelen auf Moringa-Wirsing mit Kokosmilch  
... indische Küche ... >Keema Matar - Indisches Hackfleischgericht Chiligarnelen auf Moringa-Wirsing mit... und somit auch bei unserer, von der südostasiatischen Küche inspirierten Rezeptidee eine wichtige...  
Rinderragout mit Kürbis und Pilzen  
... Petersilie gut abbrausen und abzupfen, evtl. grob hacken. Hüftsteak waschen und in nicht zu kleine...  
AKTUELLES RUND UM UNSEREN FOODBLOG  
... für "klei­ner Kloß". Sie werden aus Hackfleisch vom Kalb oder von Rind und Schwein mit gehackten ...  
Riesling - aromatisch  
... Weine die zu den speziellen, exotischen Aromen der asiatischen Küche passen. Ein »Riesling-Kabinett oder...  
Pikantes Winzerbrot mit Schinken und Käse  
... und kurz andünsten. 3) Zwiebeln schälen, fein hacken, mehlieren und diese in ausreichend Butterschmalz...  
Thunfischsteak mit Erbsen-Minz-Risotto  
... scharfen  *Kochmesser putzen und beides klein hacken. In einem großen Topf 4 EL Olivenöl geben und die...  
Schwertfischsteak auf Maulbeeren-Walnuss-Sauce  
... Würfel schneiden, Schalotte schälen und fein hacken. 3) Saucentopf auf mittlerer Stufe erhitzen, Beeren...  
Welcher Wein passt zu welchem Essen?  
... hervorragend. >Keema Matar - Indisches Hackfleisch-Curry Je nach Geflügelsorte (Ente, Huhn, Pute... - Soul-Food aus dem Ofen Welcher Wein passt zu asiatischen Gerichten? Intensiv-aromatisch, feinherb bis...  
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