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Keema Matar - Indisches Hackfleisch-Curry  
...Keema Matar - Indisches Hackfleisch-Curry  
FLEISCHGERICHTE  
... und frittierten Champignons >Kalbsrücken aus dem Slow Cooker >Keema Matar - Indisches Hackfleisch-Curry >Lammhüfte á la Titanic >Lammrollbraten mit Feta-Spinat-Füllung ...  
Tschebureki Rezept - Kaukasische Pasteten  
... Friseesalat 2 mittelgroße Tomaten 1 gelbe Paprika Für den Einkaufszettel: 700 g gemischtes Hackfleisch (400 g Schweinehack & 300 g Rinderhack oder alternativ: 700 g Lammhack) 500 - 550 g Weizenmehl,...  
Chili con carne aus dem Slow Cooker  
... auf Tellern anrichten und mit etwas grob gehackter - oder gezupfter - Petersilie bestreuen. Das Hackfleischgericht zusammen mit dem Reis servieren. 3) Pfanneninhalt zusammen mit den restlichen Zutaten...  
Kerntemperaturen und "Slow Cooking"  
... Gargrade (Alle Angaben ohne Gewähr!) Kerntemperaturen für Beinscheibe, Falsches Filet, Hackfleisch, Rinderbäckchen, Rinderbrust, Rinderfilet, Rinderhack, Rinderkeule, Rinderlende bzw....  
Welcher Wein passt zu welchem Essen?  
... und auch ein körperreicher, >kräftiger Chardonnay hervorragend. >Keema Matar - Indisches Hackfleisch-Curry Je nach Geflügelsorte (Ente, Huhn, Pute oder Wildgeflügel) und Zubereitungsart, eignen...  
Archiv »Aktuelles« 07-12 2017  
... und nach wie vor ein in Deutschland sehr bekanntes und beliebtes Pfannengericht. Außer Hackfleisch sind noch weitere gesunde Zutaten wie Gemüsepaprika, Zwiebeln und Chilischoten Bestandteil des ...  
TERRINEN & PASTETEN  
... >Königinpasteten mit Kalbsragout (Ragout fin) >Tschebureki - Kaukasische Pasteten mit Hackfleischfüllung Basiswissen: Brattemperaturen für Öle und Fette Alarmstufe Rot: Rauchtemperatur...  
Bifteki vom Grill mit mediterranen Pommes frittes  
... und diese genau wie Kartoffeln zubereiten. Beilagentipp: Zu unseren »Biftekia gemista« (Gefüllte Hackfleischrollen), passt >Melitzano-Salata, ein Auberginen-Joghurt-Dip, ganz hervorragend! Für die...  
Chiligarnelen auf Moringa-Wirsing mit Kokosmilch  
... in Weißwein Gerne auch mal indische Küche ... >Keema Matar - Indisches Hackfleischgericht Chiligarnelen auf Moringa-Wirsing mit Kokosmilch Thai-Chili-Garnelen - exotischer...  
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