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Agiorgitiko - mittelkräftig bis kräftig  
... Seit einigen Jahren experimentieren einige griechische Winzer aber auch mit Cuvées und kombinieren... Produkte, die wir selbst in unserer "Gerneküche" benutzen und mit deren Qualität wir mehr als...  
Weinkörper - Die Seele des Weines  
... aus der Asche - die Rückkehr griechischer Qualitätsweine Qualitativ hochwertige...  
Hähnchen-Gemüse-Spieße vom Grill  
... »Asprouda Of Serres«, »Asprouda Serron«, eine griechische authochtone Rebsorte, wie sie in Top-Qualität... Rosé. Bezugsquelle: *Vin du Sud Mediterrane Küche >Thunfisch-Ragout medium rare mit...  
Moussaka - Griechischer Auberginen-Hack-Auflauf  
...Moussaka - Griechischer Auberginen-Hack-Auflauf  
Gefüllte Tomaten - Domátes gemistá  
... Griechenland. Bezugsquelle: *NIK THE GREEK Griechischer Reis Produzent: Agrino, Makedonien,... *Stabmixers und wird nicht bitter. Kretische Inselküche >Kafteri-Salata - Paprika-Feta-Dip á la...  
Lammterrine mit griechischem Joghurt  
...Lammterrine mit griechischem Joghurt  
Vegane Zucchini-Spaghetti mit Mandelmus  
... noch mehr mediterrane Gerichte >Griechische Fladenbrotpizza mit Thunfisch, Feta und Avocado... zu einer Roulade aufzurollen, haben wir eine große Küchenzange benutzt. Alternativ eignet sich dafür auch eine...  
Archiv »Aktuelles 01-06 2017  
... Griechenland. Viele davon sind über die Zeit im griechischen Weinbau verloren gegangen. Aus dem kollektiven... und frischen Kräutern. Dieses Öl findet man in den Küchen vieler Spitzenköche! Rezept: Pesto selber machen ...  
Gegrillte Rotbarben mit Salbeibutter und Ratatouille  
... --> Klassische Vorspeisen und Beilagen der griechischen Küche >Mezedes - Griechische Vorspeisen... geben und verkneten. Mit einer  *feinen Küchenreibe etwas Bio-Zitronenschale zugeben,...  
Kalamaria - Frittierte Tintenfischringe mit Kartoffelchips und Basilikum-Mayonnaise  
... über: *Ekaterini Gavriil >Mezedes - Griechische Vorspeisen mit Keftedes, Tzatziki & Co ... Eine der populärsten Gerichte der mediterranen Küche. Man kann die Tintenfischringe in der Pfanne in...  
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