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Champignon-Pesto à la Gernekochen  
... und frischen Kräutern. Dieses Öl findet man in den Küchen vieler Spitzenköche! Feigensenf premium ...  
Pistazien-Mayonnaise à la Gernekochen  
... - Blätter getrocknet 2 gehäufte EL original griechischer Joghurt etwas Zitronenschalenabrieb... feste Konsistenz bekommt. Mit einer *feinen Küchenreibe noch etwas Zitronenschalenabrieb zugeben und...  
Premium-Mayonnaise à la Gernekochen  
... 2) Essig, Griechischen Joghurt, Moringa oleifera und/oder Estragon zugeben. Mit einer *feinen Küchenreibe noch etwas... und/oder Estragon zugeben. Mit einer *feinen Küchenreibe noch etwas Zitronenschalenabrieb zugeben, gut...  
Kürbis-Mayonnaise à la Gernekochen  
... TL Dijon-Senf, klassisch 2 gehäufte EL original griechischer Joghurt Optional für die Garnitur: Eine... feste Konsistenz bekommt. Mit einer *feinen Küchenreibe noch etwas Zitronenschalenabrieb zugeben und...  
Filetspitzen vom Rind auf Babyspinat-Salat  
... Rebsorten, veredelt mit dem Saft vollreifer griechischer Früchte, verschiedener Pfeffersorten,... Produkte, die wir selbst in unserer "Gerneküche" benutzen und mit deren Qualität wir mehr als...  
Vanillepudding mit Apfelmus  
... Rebsorten, veredelt mit dem Saft vollreifer griechischer Früchte, Zimt, Koriander und Gewürznelke. Zu... Produkte, die wir selbst in unserer "Gerneküche" benutzen und mit deren Qualität wir mehr als...  
Entrecôte mit Paprika-Tomaten-Salsa  
... Kreation >Lammterrine mit griechischem Joghurt [...] Herzhaft und deftig ... in einem Sieb gut abtropfen lassen, auf Küchenpapier legen, abtupfen und danach zum Warmhalten in...  
Mascarpone-Parfait mit Cranberries  
... der Länge nach halbieren und mit einem Küchenmesser das Mark herauskratzen. Mascarpone in eine...  
Hirschmedaillons im Speckmantel  
... Rebsorten, veredelt mit dem Saft vollreifer griechischer Früchte, Zimt, Koriander und Gewürznelke. Zu... Kartoffel- bzw. Sparmesser schälen (dabei am besten Küchenhandschuhe tragen, da die Knollen stark färben)....  
Oliven-Avocado-Dip à la Gernekochen  
... 1 handvoll Oliven aus dem Glas in ein Küchensieb geben und darin abtropfen lassen. 2) Avocado...  
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