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Kalamaria - Frittierte Tintenfischringe mit Kartoffelchips und Basilikum-Mayonnaise  
... über: *Ekaterini Gavriil >Mezedes - Griechische Vorspeisen mit Keftedes, Tzatziki & Co ...  
Kafteri-Salata - Paprika-Feta-Dip á la Gernekochen  
... Weine Traditionelle Vorspeisen und Beilagen der griechischen Küche >Mezedes - Griechische Vorspeisen...  
Paella mit Hähnchen und Meeresfrüchten  
... - haben wir uns für einen mittelkräftigen, griechischen Roséwein (siehe Weintipp rechts!) entschieden,...  
Saltimbocca alla romana Rezept original  
... rechts!), z.B. ein »Asprouda Serron«, eine griechische authochtone Rebe, wie sie in dieser...  
Weißer Taramosalata á la Gernekochen  
... Die weiße Variante der bekannten und beliebten griechischen Vorspeise und Beilage ist zwar weitaus...  
Lachs im Blätterteig mit Spinat und Karotten-/Topinambur-Sticks  
... Begleiter dieses Gerichts, sollte sich jedoch eine griechische Weißweincuvée (siehe Weintipp rechts!) der...  
Schwertfischsteak auf Maulbeeren-Walnuss-Sauce  
... Dieses Rezept stammt ursprünglich aus der griechischen Antike. Wir haben es wieder neu aufleben...  
Lachsfrikadellen auf Gurkennudeln mit Pastinaken-Pürree  
... unserer Variante die Lachsfrikadellen noch mit griechischem Manouri, einem cremigen Frischkäse,...  
Tzatziki - original griechisch á la Gernekochen  
... Griechenland. Viele davon sind über die Zeit im griechischen Weinbau verloren gegangen. Aus dem kollektiven...  
Taramosalata-Rezept á la Gernekochen  
... *Ekaterini Gavriil Psarósoupa - Kakaviá >Griechische Fischsuppe (Psarósoupa) Leckeres vom Grill ...  
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