Suchergebnisse

Es wurden 155 Seiten gefunden:
Tzatziki - original griechisch á la Gernekochen  
... dabei, es reicht, den Mittelteil der Gurke längs mit einem Esslöffel auszuschaben. Nährwert- & Gesundheitsanalyse Griechischer Joghurt vs. "Joghurt griechischer Art" - der...  
Zanderfilet im Kartoffelmantel 'Greek Flair'  
... garnieren und mit einer feinen Küchenreibe etwas Tonkabohnen-Abrieb über den Schaum reiben. Nährwert- & Gesundheitsanalyse Zander Der Süßwasserfisch zählt zwar noch nicht zu den stark gefährdeten...  
Mascarpone-Parfait mit Cranberries  
... noch einen Extra-Aromakick möchte, gibt noch einen kleinen Schuß Nährwert- & Gesundheitsanalyse Cranberries Den Namen "Kranichbeere", verdankt die Beere ihrer Blütenform, die...  
Hirschmedaillons im Speckmantel  
... Hüfte - medium rare gebraten - empfehlen wir eine Kerntemperatur von 58 - 60° Celsius. Nährwert- & Gesundheitsanalyse Hirsch Neben hochwertigem Eiweiß enthält hochwertiges Hirschfleisch die lebenswichtigen...  
Lammhüfte á la Titanic  
... rare gegart - empfehlen wir eine Kerntemperatur von 60-62° Celsius. Serviervorschlag: Nährwert- & Gesundheitsanalyse Lammfleisch Neben hochwertigem Eiweiß enthält Lammfleisch die lebenswichtigen Vitamine B1,...  
Paella mit Hähnchen und Meeresfrüchten  
... Bauchspeck) 2 unbehandelte Zitronen (Bio-Zitronen) 2 kleine Schalotten Zubereitung: Nährwert- & Gesundheitsanalyse Hähnchenfleisch besitzt einen hohen Anteil an hochwertigem Eiweiß. Hinzu kommen die...  
Lachsterrine mit Forellenkaviar  
... haben wir auf dem Teller ein Häubchen leicht gesalzene Schlagsahne als Beilage serviert. Nährwert- & Gesundheitsanalyse Lachs Lachs kann man saisonunabhängig das ganze Jahr lang frisch kaufen. Er gehört zu den...  
Königinpasteten mit Ragout fin  
... garnieren und den zuvor ausgeschnittenen Pastetendeckel als Häubchen obenauf setzen. Nährwert- & Gesundheitsanalyse Kalbfleisch Neben hochwertigem Eiweiß enthält Kalbfleisch die lebenswichtigen...  
Boeuf Bourguignon Originalrezept (Bœuf Bourguignon)  
... zum Thema Langzeitgaren ergänzen unseren Beitrag. Hier geht's zur Beitrag--> Nährwert- & Gesundheitsanalyse Rindfleisch Neben hochwertigem Eiweiß enthält Rindfleisch die lebenswichtigen Vitamine...  
Oliven-Avocado-Dip á la Gernekochen  
... auswirken. Mehr Informationen dazu, finden Sie in der zu diesem Rezept gehörenden Nährwert- und Gesundheitsanalyse von Dipl. Ernährungswissenschaftler Michael Pagelsdorf. Nährwert- &...  
Suchergebnisse 41 bis 50 von 155