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Bärlauch-Pesto á la Gernekochen  
... Ihnen > Dipl. Ernährungswissenschaftler Michael Pagelsdorf in seiner anschließenden Nährwert- und Gesundheitsanalyse. Wir wünschen wie stets einen Guten Appetit und wohl bekomm's! Unsere...  
Champignon-Pesto á la Gernekochen  
... Ihnen >Dipl. Ernährungswissenschaftler Michael Pagelsdorf in seiner anschließenden Nährwert- und Gesundheitsanalyse. Wir wünschen wie stets einen Guten Appetit und wohl bekomm's! Unsere...  
Oktopus-Stifado (Oktapodi-Stifado) á la Gernekochen  
... etwas frischer Petersilie bestreuen, Orangen-Olivenöl beträufeln und sofort servieren. Nährwert- & Gesundheitsanalyse Oktopus oder Octopus bzw. Tintenfisch In der mediterranen und auch in der asiatischen Küche...  
Portugiesisches Rosmarinhähnchen  
... zum Thema Langzeitgaren ergänzen unseren Beitrag. Hier geht's zur Beitrag--> Nährwert- & Gesundheitsanalyse Hähnchenfleisch besitzt einen hohen Anteil an hochwertigem Eiweiß. Hinzu kommen die...  
Pistazien-Mayonnaise á la Gernekochen  
... mittlerweile herumgesprochen, aber wussten Sie, dass Eier - völlig zu Unrecht - in Bezug auf ihre gesundheitlichen Eigenschaften meist negativ dargestellt werden, doch stattdessen sehr gesund sind? Wie ...  
Premium-Mayonnaise á la Gernekochen  
... mittlerweile herumgesprochen, aber wussten Sie, dass Eier - völlig zu Unrecht - in Bezug auf ihre gesundheitlichen Eigenschaften meist negativ dargestellt werden, doch stattdessen sehr gesund sind? Wie ...  
Kürbis-Mayonnaise á la Gernekochen  
... mittlerweile herumgesprochen, aber wussten Sie, dass Eier - völlig zu Unrecht - in Bezug auf ihre gesundheitlichen Eigenschaften meist negativ dargestellt werden, doch stattdessen sehr gesund sind. Wie...  
Sechs-Stunden-Lammkeule á la Gernekochen  
... - haben wir einen entsprechenden, ausführlichen Beitrag verfasst. Siehe Hinweis rechts! Nährwert- & Gesundheitsanalyse Lammfleisch Neben hochwertigem Eiweiß enthält Lammfleisch - wie auch Rindfleisch - die...  
Filetspitzen vom Rind auf Babyspinat-Salat  
... vom Rind - medium rare gegart - empfehlen wir eine Kerntemperatur von 52-54° Celsius. Nährwert- & Gesundheitsanalyse Rindfleisch: Neben hochwertigem Eiweiß enthält Rindfleisch die lebenswichtigen Vitamine...  
Kalbsrücken aus dem Slow Cooker  
... gereicht. Zu den bereits verwendeten guten Zutaten, kam mit Moringa oleifera noch eine weitere, gesundheitlich wertvolle Zutat in unseren Dip. Moringa oleifera - "Baum des Lebens" oder...  
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