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Hähnchen-Gemüse-Spieße vom Grill  
... vom Grill >Bulgursalat - Türkischer Kisir. Hier geht's zum Rezept! --> Nährwert- & Gesundheitsanalyse Hähnchenfleisch besitzt einen hohen Anteil an hochwertigem Eiweiß. Hinzu kommen die...  
Barbecue-Ketchup - Spyridoula's 300% "Molón labé"  
... abschmecken- 5) Backpflaumen dazugeben und mit Zwiebeln und Speck vermengen. Nährwert- & Gesundheitsanalyse Tomaten Außer einem hohen Wasseranteil, enthalten Tomaten viele sekundäre...  
Rindfleisch-Stifado aus dem Slow Cooker  
... schmoren lassen. Wichtig: Während des Garens den Deckel stets aufgelegt lassen! Nährwert- & Gesundheitsanalyse Rindfleisch Neben hochwertigem Eiweiß enthält Rind- wie auch Lammfleisch die...  
Chili con carne aus dem Slow Cooker  
... >Dipl. Ernährungswissenschaftler Michael Pagelsdorf in seiner anschließenden Nährwert- und Gesundheitsanalyse. Statt in der Pfanne, haben wir das Gericht auf Niedrigtemperatur im Slow Cooker gegart, um...  
Spaghetti alla arrabiata  
... oder Schalotte 3 - 4 Knoblauchzehen, am besten frischer, französischer Zubereitung: Nährwert- & Gesundheitsanalyse Pasta Entgegen häufiger Aussagen, besitzt Getreide KEINE große Mengen an pflanzlichem...  
Garnelen in Feta-Tomatensauce / Garides saganaki  
... Auflaufform kurz unter den Ofengrill stellen, bis der Käse halb geschmolzen ist. Nährwert- & Gesundheitsanalyse Garnelen Wegen ihres hohen Eiweißgehaltes, in Verbindung mit Null-Kohlenhydraten, dürfen...  
Lachsfrikadellen auf Gurkennudeln mit Pastinaken-Pürree  
... Pürreerezept, lässt sich daher auch auf diese "Familienvertreter" anwenden. Nährwert- & Gesundheitsanalyse Lachs Lachs kann man saisonunabhängig das ganze Jahr lang frisch kaufen. Er gehört zu den...  
Walnuss-Mayonnaise á la Gernekochen  
... mittlerweile herumgesprochen, aber wussten Sie, dass Eier - völlig zu Unrecht - in Bezug auf ihre gesundheitlichen Eigenschaften meist negativ dargestellt werden, doch stattdessen sehr gesund sind? Wie ...  
Marinierter Anthotyro mit getrockneten Tomaten  
... Vor dem Servieren noch 5 - 10 Min. ruhen lassen und so auf Zimmertemperatur bringen. Nährwert- & Gesundheitsanalyse Schafskäse und Ziegenkäse Schafskäse, der zusammen mit Ziegenkäse wohl älteste Käse der...  
Jägerschnitzel mit Pilzrahmsauce á la Gernekochen  
... verrühren und ins Eisfach stellen) unter die Sauce rühren bis sie gebunden ist. Nährwert- & Gesundheitsanalyse Schweinefleisch besitzt einen hohen Anteil an hochwertigem Eiweiß. Hinzu kommen die...  
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