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Putenpfanne mit Zucchini und Champignons  
... tolle Kombination für den Gaumen und auch für's Auge. Dazu passt ein säurearmer Weißwein. (S. Gernekochen-Weintipp oben rechts!) Bon appetito> - Guten Appetit und wohl bekomm's! Unsere...  
Spaghetti alla puttanesca originale  
... Klassiker passt ein tanninfreier, leicht gekühlter Rot- oder gut gekühlter Roséwein. (Siehe Gernekochen-Weintipp!) "Bon appetito" - Guten Appetit und wohl bekomm's! Unsere...  
Thunfischsteak medium-rare mit buntem Spargelsalat  
... wird nur sehr kurz gebraten, so bleibt er lecker saftig. Dazu noch der passende Wein (s. Gerne-kochen-Weintipp!) und auf dem Tisch landet Genuss pur. Buon Appetito - Guten Appetit!...  
Thai-Chili-Garnelen mit Kurkuma-Mango-Tomatensauce  
... Shop--> *Nesmuk SOUL 3.0/Griff: Olive Exotische Mayo-Kreation >Kurkuma-Mango-Mayonnaise á la Gernekochen Gerne mal Asia-Küche  "Es muss nicht immer Kaviar sein" … aber...  
Spargel-Rigatoni mit Knuspersardellen  
... *Vin du Sud Gerne mal Pasta "Es muss nicht immer Kaviar sein," … aber Pasta darf es gerne mal sein.. Dieses Gericht kommt einfach daher und ist trotzdem ein Gaumenschmaus. Delikate Raffinesse,...  
Rinderrouladen rheinischer Art  
... Cooker "Es muss nicht immer Kaviar sein" … aber mediterrane Küche darf es hin und wieder gerne sein. Alternativ zum Römertopf, lassen sich »Rinderouladen rheinischer Art« auch wunderbar im »Slow...  
Rheinischer Sauerbraten Original Rezept  
... zugeben und ebenfalls anrösten. Erzgebirger Wickelklöße - Rezept >Erzgebirger Wickelklöße á la Gernekochen - Rezeptlink! 1) Beim Rotkohl die äußeren Blätter entfernen und den Kohl mit einem scharfen Messer...  
Nesmuk - Exzellente Kochmesser in Premium-Qualität  
... Gernekochen-Weintipp: Welcher Wein passt zu 'Thunfischsteak mit Erbsen-Minz-Risotto'? Nesmuk SOUL - Das in der einzigartigen Stahllegierung enthaltene Element Niob ermöglicht eine extreme Schärfe und hervorragende...  
SUPPEN & SALATE  
... Gernekochen-Weintipp Welcher Wein passt zu welchem Essen? Kräuterkombinationen: Diese Kräuter passen zueinander Kompletten Beitrag lesen --> Suppen & Salate von A - Z >Banana Beach-Salat mit Avocado ...  
Brattemperaturen für Öle und Fette  
Gernekochen-Expertentipp zu Brattemperaturen Dipl. Ernährungswissenschaftler Michael Pagelsdorf - Nutriville® - Institut für angewandte Gesundheitswissen- schaften Welches Öl eignet sich und welches nicht? Am Besten...  
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