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Gemüsefond selber machen  
... selber machen - Grundrezept 2) Für die selbstgemachte Gemüsebrühe Wasser in ei­nem aus­rei­chend großen Topf... >Rinderfond selber machen - Grundrezept 2) Für die selbstgemachte Gemüsebrühe Wasser in ei­nem aus­rei­chend...  
Kürbissuppe mit gebratenen Jakobsmuscheln  
... Zwiebeln 4 Karotten bzw. Möhren 2 Kartoffeln 750 ml Gemüsebrühe 2 EL *mild-aromatisches Olivenöl 250 ml...  
Flädlesuppe bzw. Fritattensuppe oder Pfannkuchensuppe  
... Rezept Zutaten für 4 Personen: Für selbstgemachte Gemüsebrühe: 3,5 l Wasser 2 Möhren 1 Stück... Flädlesuppe - Rezept Zutaten für 4 Personen: Für selbstgemachte Gemüsebrühe: 3,5 l Wasser 2 Möhren 1 Stück...  
Thai-Tomatensuppe mit Kokosmilch  
... Bio-Kokosöl 1 TL *Bio-Kokosblütenzucker 200 ml Gemüsebrühe 1 - 1,5 Dosen  *Bio-Kokosmilch, je nach...  
Risotto mit Meeresfrüchten  
... ml trockener Weißwein 800 ml Meeresfrüchte-Fond, selbstgemacht oder aus dem Glas 1 Msp. Zitronenschalenabrieb...  
Gemüselasagne vegetarisch - Soulfood aus dem Ofen  
... Petersilie 1 - 2 TL Oregano 100 ml (1/2 Tasse) Gemüsebrühe 1 TL *Bio-Kokosblütenzucker etwas Salz und...  
Wildgulasch mit Quitten und Birnen  
... 1/4 l Weißwein 400 ml Wildfond a.d. Glas oder selbstgemacht etwas Speck (Pfanne damit ausreiben) oder ...  
Weiße Grundsauce Velouté selber machen  
... für 4 Personen: Für selbstgemachte Gemüsebrühe: 3,5 l Wasser 2 Möhren 1 Stück... Mehlschwitze) Zutaten für 4 Personen: Für selbstgemachte Gemüsebrühe: 3,5 l Wasser 2 Möhren 1 Stück...  
Spaghetti alla puttanesca originale  
... Strauchtomaten garniert! 3.2) Tomatenstücke und Gemüsebrühe zugeben, den Deckel halb auflegen und die...  
Spaghetti alla arrabiata  
... (1 Packung (400 - 500g) Spaghetti) 150 ml Gemüsebrühe 1 Bund frische Petersilie Salz und etwas...  
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