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Ossobuco alla milanese aus dem Slow Cooker  
... und deren empfohlene Kerntemperaturen. So garen Sie Rind, Kalb, Lamm, Wild, Schwein, Fisch und Geflügel perfekt auf den Punkt. Wissenswertes über: "Slow Cooking - der neue Trend" und wertvolle...  
Kerntemperaturen und "Slow Cooking"  
... Wild und Wildgeflügel die Gefahr, dass sich in diesen gesundheitsschädliche Keime wie Salmonellen in Geflügel oder Parasiten wie Trichinen (winzige Fadenwürmer) in Wildschwein verbergen können, in der Praxis...  
Lammkeule gefüllt mit Spinat und Feta aus dem Slow Cooker  
... und deren empfohlene Kerntemperaturen. So garen Sie Rind, Kalb, Lamm, Wild, Schwein, Fisch und Geflügel perfekt auf den Punkt. Wissenswertes über: "Slow Cooking - der neue (alte) Trend" und...  
Rinderrouladen rheinischer Art  
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Moussaka - Griechischer Auberginen-Hack-Auflauf  
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Flammkuchen mit Feta und Tomaten  
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Rheinischer Sauerbraten Original Rezept  
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Archiv »Aktuelles 01-06 2017  
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AKTUELLES RUND UM UNSEREN FOODBLOG  
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Gewürztraminer - aromatisch und lieblich  
... als idealer Begleiter zum Menü wie bspw. Terrinen, Wildgeflügel, Pasteten aus Fleisch, Geflügelleber und zu diversen Quiches. Auch Räucherlachs und Frühlingsrollen werden mit einem Gewürztraminer...  
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