Suchergebnisse

Es wurden 125 Seiten gefunden:
Lammkoteletts vom Grill  
... isst!". So findet sich bei unseren Lammkoteletts das hochwertige Freilandfutter im Geschmack des Fleisches wieder. Gesunde Mayo-Kreation >Kürbis-Mayonnaise á la Gernekochen Sangiovese Rezeptidee ...  
Schwertfischsteak auf Maulbeeren-Walnuss-Sauce  
... in der Nord- und Ostsee gefunden werden. Geschmacklich ist er Kalbfleisch ähnlicher als Fisch. Sein Fleisch besitzt eine feste, aber dennoch feine Konsistenz, weshalb er sich auch sehr gut für die Zubereitung...  
Cuvée: Roter Bordeaux - mittelkräftig  
... perfekter Begleiter zum Hauptgericht. Insbesondere zu Rindfleisch(schmor-)gerichten, kurz gebratenem Fleisch, also Steaks, bis zu deftigen Gefügel- und Wildgerichten passen die Weine dieses Stils...  
Welcher Wein passt zu welchem Essen?  
...räftiger »Barolo«, >Primitivo bzw. »Zinfandel«, »Merlot« oder »Rioja« passen ideal. Die Farbe des Fleisches hilft als Orientierung bei der Wahl des passenden Weines. Je dunkler das Fleisch, desto dunkler, würziger...  
Grauburgunder - kräftig  
... als kräftiger Begleiter gehaltvoller Gerichte, ideal zu Hauptgängen, wie bspw. kräftige  Fleisch- oder Fischgerichte mit gebundenen Saucen, insbeson- dere Sahnesaucen. Weitere...  
Spaghetti mit Herzmuscheln  
... Empfehlung für Muschelgerichte, spreche ich allen Vegetariern aus, deren Aufnahme von Zink durch eine fleischlose Ernährung oft unausgewogen, sprich, nicht ausreichend hoch ist. Pasta: Entgegen häufiger...  
Boeuf Stroganoff Original (Bœuf Stroganoff)  
... und "Slow Cooking" - der neue (alte) Trend - durch ein Braten-Kernthermometer Fleisch und Fisch optimal garen Die wichtigsten Gargrade und deren empfohlene Kerntemperaturen. So garen...  
MAYONNAISEN, PESTOS & DIPS  
... und "Slow Cooking" - der neue (alte) Trend - durch ein Braten-Kernthermometer Fleisch und Fisch optimal garen Die wichtigsten Gargrade und deren empfohlene Kerntemperaturen. So garen...  
SENF-KREATIONEN  
... Kerntemperaturen und "Slow Cooking" - der neue (alte) Trend - durch ein Braten-Kernthermometer Fleisch und Fisch optimal garen Die wichtigsten Gargrade und deren empfohlene Kerntemperaturen. So garen...  
Kochüberlegungen an einem Samstag im Juli  
... möchten wir in diesem Zusammenhang auch einmal unseren traditionellen Metzger vor Ort, die  *Fleischerei Olyschläger in Moers-Repelen, die uns mit der Qualität ihrer Produkte immer wieder überzeugen...  
Suchergebnisse 41 bis 50 von 125