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Lammhüfte á la Titanic  
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Lachsterrine mit Forellenkaviar  
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Königinpasteten mit Ragout fin  
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Boeuf Bourguignon Originalrezept (Bœuf Bourguignon)  
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TERRINEN & PASTETEN  
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Lammterrine mit griechischem Joghurt  
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Riesling - mittelkräftig  
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WILDGERICHTE  
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Wildschweinragout mit Weintrauben und Zwiebeln  
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