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Sangiovese - mittelkräftig  
... Köhler- bzw. Seelachsfilet. Als Begleiter zum Käse eignen sich alle Hartkäsesorten. Mittelschwere,...  
Primitivo - mittelkräftig  
... mit kleinen Balsamico-Zwiebeln. Als Begleiter zum Käse eignen sich alle Hartkäsesorten. Mittelschwere,...  
Assyrtiko - mittelkräftig  
... ohne gebundene Saucen. Als Begleiter zu Käse harmoniert ein mittelkräftig ausgebauter Assyrtiko...  
Grenache - mittelkräftig  
... weißen Bohnen und Speck. Als Begleiter zum Käse eignen sich alle Hartkäsesorten. Mittelkräftige,...  
Königinpasteten mit Ragout fin  
... mit einem Stampflöffel zerdrücken. 2) Eine der drei Orangen quer legen und links und rechts das untere und...  
Sankt Laurent - mittelkräftig  
... weißen Bohnen und Speck. Als Begleiter zum Käse eignen sich alle Hartkäsesorten. Mittelkräftige,...  
Hasenrückenfilets vom Grill  
... trock­en­tupf­en. Salzen, pfeffern und in jeweils drei Speckscheiben ein­­wickeln. 2.2) Topfinhalt mit...  
Pinot Grigio - kräftig  
... mit Knoblauch und Oliven- öl, Geflügel und Käseaufläufen. Aber auch zu hellem, gebratenen oder po-...  
Ofenkartoffeln mit Apfel-Kürbis-Mix  
... zum dahinschmelzen ... Südtiroler Stilfser Käse Für unser Gericht haben wir einen...  
Flammkuchen mit Feta und Tomaten  
... Säure und vollem Aroma. Der weiche, weiße Käse hat eine solide Struktur und ist einfach zu ...  
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