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Sangiovese - mittelkräftig  
... Köhler- bzw. Seelachsfilet. Als Begleiter zum Käse eignen sich alle Hartkäsesorten. Mittelschwere,...  
Königinpasteten mit Ragout fin  
... mit einem Stampflöffel zerdrücken. 2) Eine der drei Orangen quer legen und links und rechts das untere und...  
Primitivo - mittelkräftig  
... mit kleinen Balsamico-Zwiebeln. Als Begleiter zum Käse eignen sich alle Hartkäsesorten. Mittelschwere,...  
Assyrtiko - mittelkräftig  
... ohne gebundene Saucen. Als Begleiter zu Käse harmoniert ein mittelkräftig ausgebauter Assyrtiko...  
Grenache - mittelkräftig  
... weißen Bohnen und Speck. Als Begleiter zum Käse eignen sich alle Hartkäsesorten. Mittelkräftige,...  
Hasenrückenfilets vom Grill  
... trock­en­tupf­en. Salzen, pfeffern und in jeweils drei Speckscheiben ein­­wickeln. 2.2) Topfinhalt mit...  
Quittenchutney mit Ingwer und Chili  
... zu Zitronen besitzen sie einen zwei- bis dreimal so hohen Vitamin C-Gehalt, ein Vitamin, das ja ... zu vielen Gerichten der Asiaküche und natürlich zu Käse. Wir haben einen leckeren Wild­schwein­braten dazu...  
Thai-Chili-Garnelen mit Kurkuma-Mango-Tomatensauce  
... Bis zu fünf Prozent an ätherischen Ölen und bis zu drei Prozent des ebenfalls gesundheitsfördernden, natürlichen...  
Sankt Laurent - mittelkräftig  
... weißen Bohnen und Speck. Als Begleiter zum Käse eignen sich alle Hartkäsesorten. Mittelkräftige,...  
Pinot Grigio - kräftig  
... mit Knoblauch und Oliven- öl, Geflügel und Käseaufläufen. Aber auch zu hellem, gebratenen oder po-...  
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