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Kefalotyri  
...Kefalotyri - Hartkäse, würzig und salzig. Der Parmesan Griechenlands  
Thai-Tomatensuppe mit Kokosmilch  
... 60 g Hirse Zubereitung: 1) Blumenkohl waschen. Drei bis vier Röschen pro Person bissfest dünsten. Am...  
Birnen-Tarte mit Frühlingszwiebeln und Knoblauch  
... Picard Zum dahinschmelzen ... Südtiroler Stilfser Käse Für unser Gericht haben wir einen...  
Hähnchen-Kebab mit buntem Sommergemüse  
... abtupfen und in mundgerechte Stücke schneiden. Je drei bis vier Stücke auf kleine Holzpieße aufspießen und...  
Thailändisches Hähnchencurry mit Kokosmilch  
... nicht schneiden, stattdessen an zwei bis drei Stellen brechen. So können die Stangen ihren...  
Feta-Gemüse-Päckchen mit Knoblauchwurst  
... Säure und vollem Aroma. Der weiche, weiße Käse hat eine solide Struktur und ist einfach zu ...  
Unsere Partner  
... eines *Zauberstabs und wird nicht bitter. Käse und Wein Gastbeitrag von Oenologin u....  
Chiligarnelen auf Moringa-Wirsing mit Kokosmilch  
... nicht schneiden, stattdessen an zwei bis drei Stellen brechen. So können die Stangen ihren...  
Assyrtiko (Retsina) - mittelkräftig  
... ohne gebundene Saucen. Als Begleiter zu Käse harmoniert ein mittelkräftig ausgebauter Assyrtiko...  
Teroldego - mittelkräftig  
... weißen Bohnen und Speck. Als Begleiter zum Käse eignen sich alle Hartkäsesorten wie z.B. einem...  
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