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Rinderrouladen rheinischer Art  
... flüssige, braune Butter 1 Handvoll Kapern 1 Handvoll Petersilie (verlesen & gewaschen) Für die Klöße: 2 kg...  
Griechische Hühnersuppe mit Ei-Zitronen-Schaum  
... Zitronenschalenabrieb (Bio-Zitrone) etwas frische Petersilie zum Garnieren etwas Salz und  Pfeffer aus...  
Moussaka - Griechischer Auberginen-Hack-Auflauf  
... *Santoku-Messer klein hacken. Petersilie abbrausen, trockentupfen und ebenfalls klein...  
Thunfisch-Ragout medium rare mit Bauernsalat  
... 2 rote Zwiebeln 3 gestoßene Nelken 1 Bund gehackte Petersilie etwas Salz und Pfeffer aus der Mühle Für den...  
Rheinischer Sauerbraten Original Rezept  
... der Knolle auch weniger 1 Stange Lauch bzw. Poree 1 Petersilienwurzel 1 große Gemüsezwiebel 3 Lorbeerblätter 3...  
Zucchinipuffer mit Radieschenquark  
... Gartenkräuter wie bspw. Schnittlauch, Kerbel, Petersilie 1/2 TL Salz und etwas feiner Pfeffer aus der...  
Sommerlicher Erdbeer-Mozzarella-Salat  
... Crème fraîche 1 Bund Basilikum (evtl noch etwas Petersilie) Zubereitung: 1) Basilikum gut abbrausen, ein...  
Blanquette de veau - Kalbsragout auf französische Art  
... Tellern verteilen und mit etwas frisch gehackter Petersilie garnieren. 1) Fleisch mit einem scharfen ...  
Archiv »Aktuelles« 07-12 2017  
... sich unsere festliche Vorspeise auf dem Teller. Dill und Meerrettich verleihen Ihr eine raffinierte und... Die Klöße werden mit einer deftigen Mischung aus Petersilie, Speck und Zwiebeln gefüllt, was die Erzgebirger...  
Dolma - Orientalische Gemüse-Hackfüllungen  
... türkisch Zutaten für 4 Personen: 1 Bund frische Petersilie etwas Chili aus der Mühle 1 TL grober Kümmel 4...  
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