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Lachs im Blätterteig mit Spinat und Karotten-/Topinambur-Sticks  
... Spinat", wäre ein cremiger Weißwein, z.B. ein Chardonnay aus dem Südburgund, Baden oder Burgenland...  
Griechische Qualitätsweine erobern die Kreativküche  
... Neben den internationalen Rebsorten wie bspw. Chardonnay, Cabernet Sauvignon und Syrah, sind es die...  
Teppanyaki-Steak mit scharfem Sushi-Reis auf Mangold  
... Farbe/Typus: fruchtbetonter Weißwein Rebsorte: Chardonnay Alkoholgehalt: 13,5 % Vol. Geschmack: In der...  
GRIECHISCHE KÄSESORTEN  
...äse« oder »weicher Schafskäse« mit einem holzfreien »Chardonnay« und ein »Blauschimmelkäse« befindet sich in...  
Lachsterrine mit Forellenkaviar  
... Weißwein Rebsorten: Pinot Noir, Pinot Meunier u. Chardonnay Alkoholgehalt: 12 % Vol. Geschmack:...  
Cuvée: Weißer Bordeaux - edelsüß  
... Die Rebe gilt in der Weinwelt neben Riesling und Chardonnay als die wohl edelste und erfolgreichste weiße...  
Weinkörper - Die Seele des Weines  
... den Körper eines Weines eine wichtige Rolle: Ein Chardonnay wird in der Regel immer mehr Körper aufweisen,...  
Portugiesisches Rosmarinhähnchen  
... harmoniert z.B. ein kräftiger Chardonnay oder  - ganz stilecht - ein »Alvarinho« aus...  
Blanquette de veau - Kalbsragout auf französische Art  
... französische Art aus dem Slow Cooker«, passt ein Chardonnay aus dem Burgund oder - unser spezieller Tipp -...  
Tempranillo Rosé - kräftig  
... Armonenvielfalt gewinnen und - mit als auch OHNE Barriqueausbau - sehr viel Trinkfreude bzw. Genuss bereiten...  
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