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Lammhüfte á la Titanic  
... galt, versank er aufgrund der bei der Kollosion entstandenen Schäden nur ein paar Stunden später in den Tiefen des Nordatlantiks und nahm dabei viele Menschen mit in den eisigen Tod. Das...  
Boeuf Bourguignon Originalrezept (Bœuf Bourguignon)  
... unserem Schmorgericht einen knackigen Biss. Nach kräftigem Anbraten, haben wir das Ragout zwei Stunden schmoren lassen, sodass es butterzart und saftig auf den Teller kam. Als Beilage zu unserem 'Bœuf...  
Griechische Kalbsschnitzel (Sofrito) mit mediterranem Oliven-Kartoffelsalat  
... mit Salz, Pfeffer und etwas Zitronenschalenabrieb abschmecken. Unser Tipp: Kartoffelsalat 2 - 3 Stunden ziehen lassen; das intensiviert seinen Geschmack um ein Vielfaches! 2) Zwiebeln schälen. Eine halbe...  
Archiv »Aktuelles« 07-12 2017  
... herzhafte Vorspeise oder Beilage ist ruckzuck zubereitet. Man sollte die Fetascheiben aber 1 - 2 Stunden vor dem Verzehr in der Marinade ziehen lassen, damit der Käase die leckeren Aromen aufnehmen kann....  
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