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Mediterranes Oliven-Rosmarin-Parfait "Greek Style"  
... eines *Zauberstabs und wird nicht bitter. Darf ich noch etwas gutes Olivenöl darüber träufeln? Ja, gerne! Gesunder Nachtisch: Neben weiteren guten Zutaten, haben wir für das Parfait unser ...  
Mariniertes Adlerfisch-Steak mit Zitrusfrüchten  
... Picard Einfach RIESIG ... diese Ziegen! Lecker und gesund! >MAYONNAISEN, PESTOS & DIPS á la Gernekochen Gerne mal frischer Fisch ... "Es muss nicht immer Kaviar sein," … aber frischer...  
Crema Catalana bzw. Crème brûlée  
... karamellisiert. Neben unserem Lieblings-Espresso haben wir einen  *White Porto (siehe Gernekochen-Weintipp rechts!) als edlen Begleiter unserer "Crema Catalana" genossen. Sooo lecker!...  
Fenchelsalat mit Orangenfilets  
... verleiht. So ein Lammgericht mit Máratho, wollen wir auf jeden Fall demnächst in unserer Gerneküche zubereiten … Käse und Wein >Griechische Käsesorten und dazu passende...  
Griechische Qualitätsweine erobern die Kreativküche  
... von im Trend liegenden Food Blogs haben die Produkte von Kagiaoglou ebenfalls für sich entdeckt. „Gernekochen – Mit Wein genießen“, ist einer der vielen, kreativen Food Blogs, die im Netz zu finden sind. Die...  
Weißburgunder - mittelkräftig  
... benutzen und mit deren Qualität wir mehr als zufrieden sind, empfehlen wir guten Gewissens gerne weiter. Die aktiven Produkt-Verlinkungen unserer Kaufempfehlungen, haben wir mit einem *Sternchen...  
Hähnchen-Kebab mit buntem Sommergemüse  
... mediterrane Küche bzw. mediterran inspirierte Küche MUSS es hin und wieder sein. Gerne immer in neuen Kombinationen. Auch unser knusprig, medium rare gebratener Thunfisch mit Bauernsalat, ein...  
Gernekochen-WEINKOMPASS  
Gernekochen-WEINKOMPASS  
Cuvée: Syrah - Merlot - Cinsault  
... benutzen und mit deren Qualität wir mehr als zufrieden sind, empfehlen wir guten Gewissens gerne weiter. Die aktiven Produkt-Verlinkungen unserer Kaufempfehlungen, haben wir mit einem *Sternchen...  
Kräuterkombinationen: Diese Kräuter passen zueinander  
... und findet z.B. in der populären, argentinischen "Chimichurri"-Sauce ihre Anwendung, die gerne zu gegrilltem Rindfleisch serviert wird. Kräuter der Provence In der bekannten und beliebten...  
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