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Jägerschnitzel mit Pilzrahmsauce à la Gernekochen  
... mit Apfelspalten & Kressesauce Basiswissen: Rinderfond selber machen >Rinderfond selber machen -...  
Junger Ziegenkäse auf Frühlingskräutern  
... deren empfohlene Kerntemperaturen. So garen Sie Rind, Kalb, Lamm, Wild, Schwein, Fisch und Geflügel...  
Paella mit Hähnchen und Meeresfrüchten  
... muss man auf "rotes" Fleisch wie z.B. Rind oder Lamm zurückgreifen. Dafür stecken in Geflügel...  
Lammterrine mit griechischem Joghurt  
... Ernährung ausgehen kann. 150 g Lamm- wie auch Rinderfilet können bereits den Tagesbedarf eines...  
Frankfurter Grüne Sauce nach Omas Art  
... aber auch hervorragend zu gekochtem Rind- oder Kalbsfleisch wie z.B. kaltem Roastbeef oder...  
Saltimbocca alla romana Rezept original  
... deren empfohlene Kerntemperaturen. So garen Sie Rind, Kalb, Lamm, Wild, Schwein, Fisch und Geflügel...  
FISCH- & GEFLÜGELGERICHTE  
... deren empfohlene Kerntemperaturen. So garen Sie Rind, Kalb, Lamm, Wild, Schwein, Fisch und Geflügel...  
Skrei mit glasierten Möhren, Venere-Reis und Kürbis-Mayo  
... deren empfohlene Kerntemperaturen. So garen Sie Rind, Kalb, Lamm, Wild, Schwein, Fisch und Geflügel...  
Kräuterkombinationen: Diese Kräuter passen zueinander  
... ihre Anwendung, die gerne zu gegrilltem Rindfleisch serviert wird. Kräuter der Provence In der...  
Metsovone  
... deren empfohlene Kerntemperaturen. So garen Sie Rind, Kalb, Lamm, Wild, Schwein, Fisch und Geflügel...  
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