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Portugiesisches Rosmarinhähnchen  
... und schonende, steinvermahlene Pressung der Oliven, bei der durch Zugabe einer speziellen, wilden Orangensorte, dem kaltgepressten Olivenöl auf natürliche Art und Weise fruchtige und feine...  
Saltimbocca alla romana Rezept original  
... Die wichtigsten Gargrade und deren empfohlene Kerntemperaturen. So garen Sie Rind, Kalb, Lamm, Wild, Schwein, Fisch und Geflügel perfekt auf den Punkt. Wissenswertes über: "Slow Cooking - der neue...  
Irish Stew aus dem Slow Cooker  
... Die wichtigsten Gargrade und deren empfohlene Kerntemperaturen. So garen Sie Rind, Kalb, Lamm, Wild, Schwein, Fisch und Geflügel perfekt auf den Punkt. Wissenswertes über: "Slow Cooking - der neue...  
FISCH- & GEFLÜGELGERICHTE  
... >Lachsfrikadellen auf Gurkennudeln mit Pastinaken-Pürree >Lachsterrine vom Wildlachs mit Kaviar >Mediterraner Wolfsbarsch im Kräuter-Lauch-Mantel >Poseidon-Teller mit Fisch...  
Skrei mit glasierten Möhren, Venere-Reis und Kürbis-Mayo  
... Die wichtigsten Gargrade und deren empfohlene Kerntemperaturen. So garen Sie Rind, Kalb, Lamm, Wild, Schwein, Fisch und Geflügel perfekt auf den Punkt. Wissenswertes über: "Slow Cooking - der neue...  
Metsovone  
... Die wichtigsten Gargrade und deren empfohlene Kerntemperaturen. So garen Sie Rind, Kalb, Lamm, Wild, Schwein, Fisch und Geflügel perfekt auf den Punkt. Wissenswertes über: "Slow Cooking - der neue...  
Kalbskotelett mit Calvados aus dem Apfelland  
... wichtigsten Gargrade und de­ren empfohlene Kern­tem­pe­ra­tur­en. So garen Sie Rind, Kalb, Lamm, Wild, Schwein, Fisch und Geflügel perfekt auf den Punkt. Wissenswertes über: "Slow Cook­ing - der neue...  
Graviera  
... Die wichtigsten Gargrade und deren empfohlene Kerntemperaturen. So garen Sie Rind, Kalb, Lamm, Wild, Schwein, Fisch und Geflügel perfekt auf den Punkt. Wissenswertes über: "Slow Cooking - der neue...  
Kefalotyri  
... Die wichtigsten Gargrade und deren empfohlene Kerntemperaturen. So garen Sie Rind, Kalb, Lamm, Wild, Schwein, Fisch und Geflügel perfekt auf den Punkt. Wissenswertes über: "Slow Cooking - der neue...  
Anthotyro  
... mit Honig oder Früchten kombiniert. Er passt weiterhin gut zu Tomaten, Früchten wie z.B. Feigen und Wildkräutern und eignet sich bestens als Füllung in einem Filoteig, so wie wir ihn (siehe Foto!) genossen...  
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